3月5日下午，宿州職業技術學院黨委書記連琦深入學院食堂實地查看食品安全制度落實、設施配備、環境衛生、傳染病防治等工作情況，開展食品安全工作調研，黨委委員、副院長李進步，黨委委員、黨政辦公室主任李斌，總務處負責人陪同調研。
連琦一行深入現場認真查看了食堂的留樣間、備餐間、消毒間、倉庫等場所，對食材的生產日期、保質期以及進貨臺賬、食品加工流程的規范性、餐具消毒情況，以及廚師和服務人員的健康管理等方面進行了重點檢查。
在隨后召開的現場座談會上，連琦對新學期總務處及各食堂對廣大師生的供餐保障工作給予了肯定，同時指出存在的問題和不足，提出了針對性的意見建議。她指出，食堂工作是學院的一項重要民生工程，關乎師生身心健康和校園安全穩定，做好食堂管理和食品安全工作意義重大、責任重大。食堂經營企業要提高思想認識，始終把食品安全放在首位，嚴格執行上級政策，落實食品安全管理制度，加強食材采購、加工制作、儲存銷售等各個環節工作，確保師生就餐安全滿意。
連琦強調，食堂經營企業要強化責任意識和誠信意識，加強內部管理，提高員工的職業道德素質，把好操作關、消毒關、檢驗關，將誠信理念、安全理念貫穿于食堂運營的每一個環節。學院總務處要加強對食堂的監管力度，建立健全嚴格的監督檢查機制，對照建設管理標準，依法依規開展常態化安全經營管理，提升管理效能，切實維護廣大師生健康。
連琦要求，食堂經營企業要認真落實主體責任，加強日常管理，注重傾聽師生訴求，做好安全預案，積極化解問題矛盾，提升師生滿意度。總務處要加強宣傳引領，多渠道收集師生意見建議，做好溝通對接，促進食堂服務質量提升，共同打造安全溫馨的校園就餐服務。
會上，李進步對食堂工作進行了安排部署?？倓仗庁撠熗緟R報了食堂管理情況，各食堂負責人交流食堂運營情況。（供稿：孫語舒）
