(趙燕燕 報道)為深化校企合作,2025年3月3日下午,新疆香巴拉食品有限公司總經理張友誼與生產廠長關云霞到訪新疆石河子職業技術學院食品工程學院,雙方圍繞“新疆特色肉制品創新研發”主題展開深入座談。食品工程學院黨總支書記李曉華及食品教研室老師們參加會議。
座談會上,雙方聚焦新疆特色肉制品的多元化開發展開討論。張友誼總經理表示想要借助食品工程學院科研團隊的創新技術,突破現有產品框架,重點攻關原料拓展、風味優化及產品形態創新等方向,研發符合現代消費趨勢的健康化、便捷化新品。李曉華書記表示,此次合作將通過產學研深度融合,充分發揮團隊優勢,不僅為企業提供技術解決方案,也為新疆特色農畜產品的高附加值轉化探索新路徑。雙方還就合作的具體細節進行了深入探討,并達成了初步共識。
通過此次交流座談,雙方將秉持優勢互補、互利共贏的原則,進一步加強溝通與協作,加速科研成果轉化為實際生產力,為新疆特色肉制品行業注入創新活力。