根據省教育廳、集團和學校相關工作部署要求，為強化安全生產主體責任落實，加強校園食品安全管理，提升傳染病防控能力，提高員工安全防范意識和應急處理能力，2月13日，青島酒店管理職業技術學院總務處在學術報告廳組織相關部門員工開展“開工第一課”集體培訓活動。
李滄區市場監管局黨委委員、副局長高大勇在培訓中充分肯定了近年來學校食品安全工作，以“四個重視、四個落實、四個提高”為題對新學期校園食品安全提出了要求。李滄區市場監管局培訓專家呂牧遙做了“校園食品安全風險與管理”主題培訓，從開學前食品安全自查、校園病媒生物防制要點、個人健康管理與食品安全、食堂日常操作規范四方面細致講解了校園食品安全管理要點。李滄區疾病預防控制中心副主任邱梅從傳染病基本知識、常見傳染病及其特點、聚集性疫情的識別與應對三個方面做了“校園聚集性疫情的識別與應急處置”專題輔導。學校安全保衛處、總務處相關人員分別開展了消防安全知識培訓、食品安全監管重點培訓，并對2024年后勤滿意度調查情況進行了反饋。培訓現場，總務處發放了隨堂測驗試卷，強化了培訓效果。
通過專家的專業講解、案例分析、互動交流等形式，參培人員受益良多，不僅強化了消防安全、生產安全和食品安全意識，還進一步提升了服務保障水平。
李滄區市場監管局餐飲服務監管科相關人員，學?？倓仗?、各餐廳、物業、綠化、浴室理發、超市及外圍商鋪等200余名服務保障部門的老師和員工參加培訓。集體培訓結束后，物業、綠化、餐廳、浴室等將按培訓計劃自行安排后續開工培訓工作。（通訊員：孫延壽）
