12月15日-16日，以“大國濃香·和美流光”為主題的2024“五糧液”杯中國大學生酒類創新創意大賽決賽在宜賓舉行。四川農業大學食品學院選派推薦的代表隊在包裝營銷賽道中榮獲二等獎、三等獎各1項，在酒類創新創意賽道中榮獲二等獎1項，三等獎2項，同時學校獲優秀組織獎。
此次大賽由四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦。大賽包括品酒、包裝營銷創意和酒類創新三個賽道，自10月啟動以來，全國有60余所高校的6000余名學生參賽。經過校級區域賽、省級片區賽激烈角逐，共有約500位選手入圍全國總決賽。
在酒類創新創意比賽中，四川農業大學學子提交的“真橙”項目在入圍總決賽的項目中斬獲第12名，最終獲得該賽道二等獎。該產品是一款裝填濃縮液的一次性旋轉式瓶蓋配制酒，實現了現調雞尾酒瓶裝化。通過蘇打水增加白酒口感層次，配合雞尾酒基礎，有助于傳統白酒適應年輕化新市場。
包裝營銷比賽（四川賽區）有35個團隊入圍全國總決賽。其中四川農業大學“祥蛇納吉”和“長江第一城伴手禮”2個團隊在比賽中展示了各自扎實的基礎知識和深厚的專業素養，最終取得了優異成績。
多年來，食品學院積極組織學生參加各類創新創業大賽和學科競賽，持續深化產教融合、校企合作，加快學校內涵式高質量發展，以川農食品人“六個一”為目標，著力培養愛食品、懂食品、做食品的專業人才。（作者：高曉倩）
