為落實食品安全“兩個責任”，12月18日上午，清遠市委常委、組織部部長王報山一行到廣東建設職業技術學院，督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況，學校黨委書記李國章、副校長陳光榮、清遠市市場監督管理局工作人員陪同檢查。
包保干部一行首先查看了學校食堂“兩個責任”工作落實情況，認真查看學校落實食品安全主體責任、配備食品安全總監和食品安全員、落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，對食堂后廚、操作間、備餐間、食品倉庫等進行詳細督導檢查。同時詳細查閱食堂的食材來源渠道、索票索證落實情況、食品留樣管理、餐飲器具清洗消毒、餐廚垃圾回收等臺賬資料。
包保干部強調，學校食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，要高度重視食品安全“兩個責任”機制落實工作，進一步完善安全管理體系，建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，加強原料采購、運輸儲存、食品留樣、環境衛生、餐廚垃圾管理、農殘檢查等各環節規范管理。
通過此次督導檢查，進一步加強學校與屬地監管部門之間的溝通交流，強化了廣東建設職業技術學院食堂食品安全主體責任意識，促進廣東建設職業技術學院食品安全管理工作邁向新的臺階。下一步廣東建設職業技術學院將嚴格落實食品安全主體責任，加強日常監督管理，做好食品安全隱患排查，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，全力保障師生“舌尖上的安全”。（通訊員：陳丹琦 圖： 文：佘卓越）
