12月7日上午,一場別開生面的國際友人品香茗的“茶研學”活動在舟山大立有機茶莊正在舉行。來自浙江海洋大學8個國家的22名來華留學生,通過茶詩、問答、辨茶、品茶和點茶五個環節,共同感受詩意與茶香交織的中國文化。
在茶詩環節,每位參與的留學生需要隨機挑選一首茶詩并誦讀,并分享對已誦讀茶詩的理解。詩意與茶文化相交織,來華留學生們沉浸其中,用他們獨特的方式表達了對“茶之精神”的深情致敬。
在問答和辨茶環節中,留學生們表現了較高的水準,熟練地回答出了與茶或者茶文化相關的基礎知識。看到留學生們的出色表現,舟山市茶文化研究會會長、舟山市人大常委會原主任鐘達臉上露出了欣慰的笑容,“隨著來華留學生茶文化推廣實踐基地的成立以及系列活動的開展,越來越多的來華留學生進一步了解了中國茶文化、愛上了中國茶文化。希望他們學成歸國后,把茶文化帶到自己的國家,讓中國茶文化走向世界,把中國茶打造成為一張聯通世界的新名片?!?/p>
茶藝老師一邊向來華留學生們講解點茶的歷史,一方面向學生講解如何進行點茶,在老師的指導下,留學生們熟練地將茶葉末放在茶碗里,注入少量沸水調成糊狀,慢慢加入更多熱水,用茶筅不斷擊打。漸漸地,茶湯表面泛起了厚厚的泡沫,如同一層細膩的積雪。這樣的體驗,讓他們驚呼神奇。
依托茶文化推廣實踐基地,浙江海洋大學國際處(國際海洋教育學院)和舟山市茶文化研究會將進一步貫徹習近平總書記提出的茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌發展理念,向來華留學生講好中國茶故事,讓他們愛上中國茶,愛上中國茶文化。(作者:劉超杰、孫宇紅、沈磊 編輯:陳香娟)