為服務學習型社會、學習型大國建設,滿足城鄉社區居民學習需求,10月28日-10月31日,由重慶市社區教育服務指導中心、重慶開放大學、重慶工商職業學院主辦,重慶城市職業學院承辦的2024年重慶市社區教育老年教育“三進行動之百門課程進社區”培訓活動在永川區中山路街道轄區7個社區如火如荼地開展。
由全國技術能手、重慶市技能大師、市級非物質文化遺產傳承人陳波老師帶領的團隊,以“節氣養生十道菜”為培訓專題為社區居民帶來精彩紛呈的烹飪教學。培訓團隊不僅講授了藥食同源、節氣養生相關知識,還現場展示了“團圓冬筍燒鯉魚”“五谷養生臘八粥”“冬至清燉牛肉”等節氣養生菜的烹飪流程,邀請居民參與烹飪制作、品嘗美味成品,活動現場氛圍濃烈。
陳波大師培訓團隊現場講授烹飪知識與技巧
除了美食,學校還為社區居民帶來“精神糧食”。學校馬克思主義學院院長許永莉教授,分別以“新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點”“增強國家安全意識,共同維護國家安全”“在中華民族偉大復興進程中發揮統一戰線法寶作用”為題,為社區居民們講授了新質生產力、國家安全、統一戰線等相關知識。講解過程引經據典、深入淺出,居民們認真聆聽、興趣濃厚。
許永莉教授為社區居民授課
此次活動吸引了近600名社區居民參與,大家紛紛表示培訓活動非常有意義,既學習到了理論知識,又掌握了美食烹飪技巧,希望學校和社區加強聯動,組織更多形式多樣、內容豐富的培訓活動。
據悉,為進一步發揮社區教育老年教育服務黨和政府中心工作、滿足城鄉居民學習需求,重慶市社區教育服務中心在全市開展社區教育和老年教育“百門課程進社區行動”“職業培訓進園區行動”“農業科技進鄉村行動”,簡稱“三進行動”。重慶城市職業學院成功獲批“三進行動”中的“百門課程進社區”項目,圍繞城鄉居民“主動健康”的主題,開展健康知識和技能培訓服務。