近日，江漢大學生命科學學院徐媛副教授帶領的《食品營養學》課程教師團隊斬獲第四屆湖北省高校教師創新大賽“課程思政副教授組”二等獎。
本屆大賽以“推動教學創新，培養一流人才”為主題，共有來自省內45所高校的123名教師（團隊）同臺競技，展示育人風采。食品質量與安全專業《食品營養學》教學團隊秉持“新工科”發展理念，堅持以學生為主體，著眼于培育學生的行業素養與創新能力，積極開展課程創新改革與結構重塑，在課程中創建了“營知啟智、營能提技、營創拓新”的三維一體“三營”育人新模式，有效提升了學生的專業知識能力與行業綜合素養，真正實現了食品營養學教育在服務國家戰略、關注民生福祉、培養未來行業人才等方面的多重價值，在大賽中充分展現了江漢大學教師隊伍的實力與風采。
學院有關負責人表示，多年來，學院以立德樹人為根本任務，重視教學課程團隊建設和教師教育教學能力提升，將繼續聚焦教學創新，積極推動課堂教學改革，提升課堂教學質量，為加快一流人才培養提供有力保障。（文圖：生命科學學院 編輯：趙明）
