在備受矚目的2023中國特色旅游商品大賽中,宜賓技狀元燃面產業發展有限公司推出的“技狀元宜賓燃面”憑借其卓越的品質和獨特的風味,榮獲銀獎殊榮。據宜賓市文化廣播電視和旅游局介紹,這一成績是宜賓市在本屆國家級賽事中取得的最佳成績。此次獲獎不僅彰顯了宜賓燃面深厚的文化內涵,也是對宜賓技狀元燃面產業發展有限公司在產教融合創新領域所做出的成就的充分肯定。
“技狀元宜賓燃面”的誕生,源于宜賓技狀元燃面產業發展有限公司與宜賓燃面學院的深度合作。該產品將非遺傳統美食文化與先進工藝技術完美結合,不僅保留了宜賓燃面的傳統口感,更通過創新思維和市場洞察,顯著提升了產品的市場競爭力,充分展示了產教融合在促進地方特色產業發展方面的巨大潛力。
作為產教融合的踐行者,宜賓技狀元燃面產業發展有限公司與宜賓燃面學院攜手共進,將學術研究與產業發展緊密融合。通過這一合作模式,公司成功培育出一支技藝精湛的非遺傳承團隊,為地方經濟的持續繁榮注入了新動能。
此次銀獎的獲得,不僅是對宜賓技狀元燃面產業發展有限公司在產教融合領域探索成果的肯定,更為宜賓地區旅游商品的研發與推廣樹立了標桿。未來,宜賓技狀元燃面產業發展有限公司將繼續深化產教融合戰略,推動產學研一體化發展,為地方經濟和產業的持續繁榮貢獻更多力量。(宜賓技狀元燃面產業發展有限公司供稿)