為進一步規范和提高后勤飲食管理服務水平,加強各餐廳之間的交流學習,激發從業人員比、學、趕、超的積極性,經后勤保障部、蘭州石化職業技術大學校工會精心策劃和準備,于2023年11月17日,在三地四校區同步舉辦學校首屆“食尚杯”廚藝大賽。
本次活動由學校副校長程小紅,各校區管委會相關負責人,各機關處、學院室負責人,學生代表共同組成考評小組,依據觀其色、賞其形、聞其香、品其味、鑒其營養衛生的標準,對各參賽隊伍的作品進行品嘗、打分,并提出了寶貴意見和建議。
程小紅指出,后勤服務保障工作一是要樹立“服務第一”的觀念;二是要樹立常抓不懈的安全意識;三是要不斷提高從業人員的專業技能;四是要提高從業人員服務水平和服務質量。他強調,全體后勤人員要在思想上高度重視,努力構建適合石化大學一流的后勤服務和保障體系,切實讓全校師生獲得幸福感和滿足感。
此次“食尚杯”廚藝大賽,充分展現了我校各校區后勤餐飲隊伍的精神面貌,激勵了后勤從業人員的工作熱情,堅定了后勤餐飲服務隊伍立足崗位、干事創業的信心和決心,將有力提升后勤餐飲服務的能力和水平,打造“師生可感”的一流后勤保障的服務工作。(撰稿、攝影:后勤保障部)