11月17日，由遼寧省教育廳主辦，沈陽城市學院承辦的2023年遼寧省第二屆大學生酒店服務技能大賽圓滿落幕。本次大賽由來自全省11所高校的61名選手參與。渤海大學榮獲“最佳組織獎”，渤海大學旅游學院旅游管理專業竇云睿同學獲得特等獎，彭元、鄭泓驍同學獲得一等獎，張欣、莊昕洳同學獲得二等獎。
此次大賽共設置三個參賽項目，每位選手要依次完成雞尾酒調制、西餐擺臺和西餐零點服務考試。在比賽中，參賽選手們均表現出自信、冷靜、從容、干練、睿智的風采，運用得體的語言和標準的動作，受到在場的評委以及其他院校師生的好評。
通過此次競賽，強化了學院旅游管理專業學生的專業知識、專業技能和英語表達能力，全面提升了學生的綜合素質。本次競賽的舉辦，推動了遼寧省高等院校酒店管理和旅游管理專業以賽促建以及教學的改革與發展。（編輯：趙菁）
