為提高實踐教學質量,培養學生創新精神,激發學生對手工制茶的熱情和興趣,10月19-20日,“宜賓學院采茶·手制茶技能競賽”在學校校企合作企業義興農業發展有限公司舉行,此次大賽由宜賓學院農林與食品工程學部主辦,義興農業發展有限公司、精制川茶四川省重點實驗室協辦。此次競賽最終評出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,優秀獎4名,10月27日,大賽頒獎儀式在宜賓學院茶藝與茶文化傳播中心舉行。
此次競賽依托專業生產實習及宜賓學院省級大學生校外實踐基地舉辦,學生在實習期間,學習采茶與手工制茶工藝流程,將理論知識與實踐相結合。競賽充分發揮"以賽促教,以賽促學",激發了同學們制茶熱情,檢驗了實習成果。大家認為,開展專業類競賽,不僅豐富了茶學專業師生文化生活,激發同學們對茶文化的學習熱情,弘揚傳播茶文化,營造了良好的校園文化氛圍,還進一步擴大茶學專業影響,增強專業特色,增加專業認同感和自豪感,展現大學生文化傳承與創新的能力。(供稿/陸安霞 制作/幸雁)