（文/王章琴 圖/劉馨怡、楊菊花）雙眼盡覽廚藝美，舌尖縱舞佳肴香，為了打造和諧、健康、文明的校園文化，展示教職工和后勤廚師的廚藝技能，進一步提高教職工的校園文化生活質量，經過各方精心準備，樂山師范學院工會于2023年10月19日下午，在學校南馨苑食堂二樓，成功舉辦第九屆教職工美食文化節。四川省教科文衛工會主席王俊兵一行蒞臨活動現場，出席本屆美食文化節的嘉賓還有樂山師范學院黨委副書記、工會主席陳立志，省駐校紀檢監察組組長、黨委副書記、紀委書記彭尚源，黨委常委、副校長李朝暉，以及職能部門負責人。本屆美食文化節由校工會副主席黃寬娜主持。
本屆美食文化節由學校后勤保障服務部、師科公司承辦，分別由專業隊成果展示（后勤保障服務部、師科公司）、分工會廚藝比拼（各分工會教職工代表隊）、教職工觀摩品嘗（全校教職工）三個環節組成。
教職工美食文化節作為學校工會委員會主辦的傳統賽事之一，深受教職工喜愛。在今年的第九屆美食文化節之專業隊成果展示環節中，專業隊共展示了24道菜品，五谷雜糧盞、黃金芝士蝦球、勾魂油燜兔、風味排骨、千絲萬縷、輕舟素依……讓人目不暇接，垂涎欲滴。參展菜品形態各異，無論在造型雕刻，還是烹飪技巧等方面均有創新。各種美味佳肴琳瑯滿目，彰顯了廚師們高超的刀功技藝以及食物與藝術的完美結合。最后經評委評比打分，評出了千絲萬縷、勾魂油燜兔等10個菜品為樂山師范學院2023年教職工最喜愛菜品。
賽場提供做菜所需的原料，教職工們都將自己的拿手廚藝展示得淋漓盡致。案板上，備料、切墩，手起刀落；灶臺邊，掌勺、翻炒，物以成形，一道道食材在他們的巧手制作下，變成誘人的美食。經過激烈的比賽，評委們從刀工技術、烹調技巧以及色、香、味、形、質等幾個方面進行綜合評定，最后特殊教育學院、后勤保障服務部榮獲一等獎，生命科學學院、文學與新聞學院、旅游與地理科學學院、機關二分工會榮獲二等獎，馬克思主義學院、電子信息與人工智能學院、機關一分工會、經濟管理學院、音樂學院榮獲三等獎，師科公司、后勤保障服務部榮獲優秀組織獎。
觀摩評嘗環節，廚師們精心烹制，把最真誠的祝福烹調進一道道菜肴中，為教職工們帶來色香味俱佳的自助美食盛宴。品嘗品評，一聲聲驚喜，一句句點贊。席間，教職工們歡聲笑語，溫馨和諧，既有美食相伴，又有雅致的暢聊氛圍，提升了學校教職工的凝聚力，大家紛紛表示，一定牢記為黨育人、為國育才的初心使命，樹立‘躬耕教壇、強國有我’的志向和抱負，自信自強、踔厲奮發，在教育戰線建立新的功績。
