黃河水利職業技術學院位于歷史文化名城、中國優秀旅游城市開封，是首批國家示范性高等職業院校、國家優質高等職業院校、中國特色高水平高職學校A檔（全國前十）建設單位。學校始建于1929年3月，先后歷經國立黃河流域水利工程?？茖W校、黃河水利?？茖W校、黃河水利學院、黃河水利學校等歷史沿革。1998年3月，經國家教委批準改建為黃河水利職業技術學院。2000年3月學校由水利部劃歸河南省實行省部共建。
辦學積淀深厚，廣受社會贊譽。學校歷經90余年的辦學與發展，形成了“技術人才搖籃、創新服務基地”的辦學理念、“以工為主、以水為特，一體兩翼、特色發展”的專業定位和“面向生產、建設、管理、服務第一線需要，培養德智體美勞全面發展的高素質技術技能人才”的人才定位，所培養的近20萬名畢業生始終活躍在祖國的大河上下、大江南北，被譽為黃河流域的“黃埔軍?！薄Ｔ坎块L楊振懷贊譽學校為“黃河技干搖籃”。原中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長張德江到我校視察時，對我校的辦學條件和辦學特色給予高度評價。原河南省委書記郭庚茂到校調研職業教育時說，“希望你們繼續當好標兵，創出經驗，帶動全省不同層次的職業教育加快發展”。水利部黨組書記、部長李國英在視察學校時說：“沒有黃河水院，就沒有黃河50多年的歲歲安瀾”。長期以來，經過全校師生的不懈努力，黃河水利職業技術學院已成為一所師資力量雄厚、專業特色鮮明、教育質量優良、技術服務能力較強、在國際交流與合作方面不斷開拓創新的全國先進高等職業院校。
辦學條件優良，師資力量雄厚。學校占地面積1800余畝，建筑面積57萬平方米，固定資產16.49億元，教學儀器設備總值5.5億元。學校擁有一支“師德高尚、結構合理、素質優良、專兼結合”的“雙師型”師資隊伍，現有教職工971人，專任教師中教授、副教授占32.98%，博士、碩士占78.41%、“雙師型”教師占82.68%。擁有國家級教學團隊3支，建設28個大師工作室，享受國務院特殊津貼教師、國家教學名師、河南省教學名師、河南省職業教育教學專家、河南省學術技術帶頭人、全國水利職教名師等50余人。校企合作建設205個校內實訓室、483個校外實習基地。館藏圖書140余萬冊，電子圖書90余萬冊。現有普通本?？粕?、留學生等全日制在校生14000余人；成人教育學生600余人。
教育理念先進，育人成效顯著。學校以培養高素質技術技能人才為目標，堅持“立足社會需求，面向未來發展，辦人民滿意的高等職業教育”的辦學方針，堅持“以就業為導向，以教學為中心，以專業建設為核心，教書育人，管理育人，服務育人，生產育人”的教育理念，積極探索人才培養的新模式，努力實現學生的知識、能力、素質、個性協調發展。學校設有水利工程學院、土木與交通工程學院、測繪工程學院、機械工程學院、國際教育學院（外語教學部）、電氣工程學院、金融與會計學院、商務與管理學院、環境工程學院、信息工程學院、旅游學院、藝術與設計學院（藝術教育中心）、馬克思主義學院、繼續教育學院、基礎部、體育部、創新創業學院等17個教學單位，開設水利、測量、機器人、大數據、跨境電商等60余個專業。擁有國家級精品專業1個，國家級教學改革試點專業2個，國家示范建設重點專業5個，國家級高等職業教育創新發展行動計劃骨干專業7個，全國現代學徒制試點建設專業5個，“雙高計劃”國家重點專業群建設專業10個；省級特色專業7個，省級綜合改革試點專業10個，省級高等職業院校創新發展行動計劃骨干專業12個，“雙高計劃”省級重點專業群建設專業4個。擁有國家級專業教學資源庫2個，國家級精品資源共享課程13門，國家級精品在線開放課程4門，省級精品在線開放課程16門，獲國家級教學成果獎二等獎5項，學校是國家級教學診斷與改進試點院校之一。近三年，學生在各類職業技能大賽中獲得省部級以上獎項660余項。其中，獲得世界級獎項3項、國家級獎項260項、省部級獎項399項。學校曾在全國職業技能大賽“工程測量”賽項中連續7次獲得一等獎，在“高教杯”全國大學生先進成圖技術與產品信息建模創新大賽中12次斬獲水利類賽項團體一等獎。畢業生就業率連年保持在98%以上，畢業生就業競爭力位居河南省高職高專院校第一名。
產教深化融合，科技服務成果豐碩。學校以應用研究和技術服務為重點，不斷深化產教融合，提升社會服務能力。圍繞服務“黃河流域生態保護和高質量發展國家戰略”開展了一系列科研與技術服務工作。先后與國家自然資源部職業技能鑒定指導中心、黃河水利委員會，開封市人民政府、華北水利水電大學、中國水電第十一工程局，中國電建市政建設集團有限公司、哈工大機器人集團有限公司等校、政、行、企分別簽訂戰略合作協議；牽頭成立黃河流域職業教育聯盟、中國測繪地理信息職業教育集團，校企共建黃河明珠產業學院、鯤鵬產業學院等5個產業學院，實現優勢互補、合作共贏、共同發展。擁有省部級以上科研平臺5個，其中國家級眾創空間1個、省級工程技術研究中心4個。擁有市級重點實驗室和工程技術研究中心24個、市級創新型科技團隊3個、科技創新人才3人。近年來，取得國家自然科學基金項目3項、授權專利317項。
國際交流合作不斷深化，國際化辦學水平逐步提升。學校服務國家“一帶一路”倡議和支持中資企業“走出去”發展戰略，在贊比亞成立了大禹學院，培養當地急需的本土技術技能型人才，開啟學校海外辦學新紀元，是河南省高職高專院校首家海外分校。在南非成立第二所大禹學院，標志著我?！?+N+M”中外分布式大禹學院辦學模式取得新成功。與28個國家和地區的55所高校、教育機構建立友好合作關系，與韓國大邱大學開辦中外合作辦學機構1所，與俄羅斯南烏拉爾國立大學、美國西北密歇根學院開辦中外合作辦學項目7個。面向42個國家和地區招收留學生700余名。學校當選中國-中東歐職業教育國際聯盟（中國區）副理事長單位、中國-南非職業教育合作聯盟中方理事會常務副理事長單位、魯班工坊建設聯盟副理事長單位。
夯實創新創業教育，“雙創”工作成績突出。學校創新人才培養模式，構建了“1+1+N”雙螺旋“雙創”教育體系，大力推進“專創融合”課程開發，開發完成1門國家級創業慕課。投入1.3億元支持創新創業工程技術實訓中心建設，建設30個校級創客空間，打造了創客空間—眾創空間—科技企業孵化器“三級”聯動的“黃河之星”技術技能創新服務平臺，實現大學生創新創業精神與專業發展能力培養同步提升。近兩年，在“互聯網+”大學生創新創業大賽中，共獲得國賽1金、2銀、5銅，省賽30金、34銀、33銅的佳績，在首屆德國柏林國際數字化人才創新技能大賽中獲總冠軍。學校獲評全國深化創新創業教育改革示范高校、國家級眾創空間、全國高職院校雙創示范校等榮譽。
辦學成效顯著，社會認可度高。學校依托水利、服務河南，根植中原、走向世界，堅持以就業為導向，堅定不移地走職業教育發展之路，深化改革，強化內涵，各項事業取得突飛猛進的發展。學校榮膺高職院校育人成效50強、服務貢獻50強、國際影響力50強、教學資源50強、學生管理50強，榮獲全國文明單位、全國職業教育先進單位、教育部“一站式”學生社區綜合管理模式建設試點高校、國家智能社會治理特色試驗基地、全國教育系統先進集體、全國畢業生就業典型經驗高校、全國深化創新創業教育改革示范高校、國家技能人才培育突出貢獻單位、全國五四紅旗團委、全國學生資助工作“優秀單位案例典型”、河南省職業教育攻堅工作先進單位、河南省大中專院校就業工作先進集體、河南省高等學校黨建工作先進單位、全省學校行風建設先進單位、河南省高校德育工作評估優秀單位等稱號。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。黃河水院人秉承“守誠、求新、創業、修能”的校訓，圍繞創建“引領改革、支撐發展、中國特色、世界水平”的高水平高職學校發展目標，開拓創新，砥礪奮進繪就新的篇章！
