生物化工學院是荊州職業技術學院在辦學歷史悠久、人文底蘊深厚的原荊州農業學校的基礎上升級而成，在65年的辦學歷史中，不斷與時俱進，在高等職業教育實踐中逐步形成了獨特的辦學特色與優勢。
師資力量雄厚。現有專、兼職教師32人，老師91.9%是“211”和“985”名牌高校畢業的，教授、副教授和高學歷占的比例90.3%，其中教授、副教授14人，講師16人，“雙師型”教師26人；博士2人，碩士7人；學院專業帶頭人8名，骨干教師7名；“湖北省優秀教師”1名。
教學儀器設備先進。擁有組織培養、生物制藥、食品貯藏與加工、園林CAD、園林植物栽培、動物診斷、飼料分析、寵物醫院等實習實訓室。
實習基地眾多。建有湖北省糧油食品進出口（集團）公司、襄樊正大、宜昌正大、興發集團、湖北省畜牧局種畜場、荊州市綠化工程處、金賽特生物技術股份公司等實習基地等58家實習就業基地和校企合作基地。
具有職業資格鑒定資格。具有景觀設計師、花卉園藝工、園林工、農藝工、動物檢疫員、動物疾病防治員等國家職業技能資格證書的培訓、考評和鑒定資格。
社會貢獻率高。在65年的建設與發展中，為培養了數以十萬計優秀社會人才，他們已經成為了社會主義建設的中堅力量。涌現出一大批省、地、市、縣、鎮等政府主要領導，省級、廳級、市級、縣級行政干部，國家級、省級科學專家、工程師，還有很多企業懂事長、總經理。
教科研成果豐碩?！爱a、學、研、訓”相結合是我院辦學特色，也推動了教學內容與教學方法的改革。近年來，我院教師結合地方經濟建設發展實際，致力于特色科技項目研究，成效顯著：獸用退熱栓劑、富鋅皮蛋、生物柴油、彩色棉花通過湖北省重大科技成果鑒定，其中富鋅皮蛋榮獲湖北省科技進步三等獎、荊州市科技進步二等獎。近年爭取省、市科研項目近10項，其中參加省科技攻關課題4個，取得省級重大科研成果4項?！秳游餇I養與飼料加工》獲“湖北省精品課程”。近年主編和參編全國高職高專教材50多部，在國家核心期刊及省部級刊物上發表有較高學術水平和實用價值的教科研論文150多篇。與荊州市農業局、畜牧局及各大企業聯合攻關和新技術推廣應用亦取得豐富的成果。師生參加國賽、省賽成績豐碩。
專業設置優化。我院設有6大專業，17個專業方向。
1.園林技術：學校重點建設專業。設有城市規劃與設計、園林工程、園林園藝專業方向）；
2.畜牧獸醫：省級特色專業。設有動物科學、動物醫學、動物檢疫、寵物醫療專業方向；
3.藥品生物技術：學校重點建設專業。設有生物制藥技術、藥品生產技術專業方向；
4.烹調工藝與營養：學校重點建設專業。中餐制作、西餐制作、調酒技術、餐飲經營管理專業方向；
5.食品工程：學校重點建設專業。食品生產技術、食品質量與安全、食品質量與檢測專業方向；
6.應用化工技術：學校重點建設專業。化工檢驗檢測技術、日用化工生產技術專業方向。
就業形勢供不應求。宜昌正大集團、湖北省糧油食品進出口（集團）公司、北京墾荒人集團、興發集團等12家知名實力企業實行“校企合作、訂單培養”。就業單位和待遇深受學生和家長的滿意，人才培養質量受到就業單位和社會歡迎。歷年畢業生就業率在99.3%以上，居全校之首（近年學校畢業生就業率在全省62所高職高專排第四名，全省10所就業免檢高校之一）。
畢業生自主創業成功率高。畢業生創業比占19.8%，學生創業成功率高。大批畢業生創辦了園林設計公司、園林工程公司、園林花卉苗圃公司、養豬公司、養雞公司、養牛公司、寵物醫院、寵物美容院、寵物商品店、藥品經營店、藥品營銷公司、酒店、餐飲連鎖店等，根據不同專業創業方向和創業項目，目前畢業生創業年收入在40-320萬元不等，擁有一大批資產頗豐的企業家群體。
