學一技之長,創一番事業。為進一步提升遂川縣茶葉企業從業人員的素質和生產技能,提高貧困家庭勞動者就業能力,助力鄉村振興,11月20日,受遂川縣人力資源和社會保障局邀請,江西工業貿易職業技術學院選派旅游商務系韓瑩老師赴遂川開展企業新型學徒制(茶藝師)培訓。
遂川縣即將承辦全國第五屆茶藝競賽總決賽,本次培訓也主要圍繞賽事服務與參賽技巧兩大方面展開培訓。培訓中,韓瑩老師詳細講授了賽事服務的流程、賽事文件的解讀、參賽模塊的備賽要點等三個方面。在理論培訓結束后,韓瑩老師為學員們示范了規范茶藝模塊的沖泡流程,并帶領學員進行了泡茶技藝的訓練,進一步提升了學員的實踐技藝水平。
通過此次培訓,進一步提高了企業從業人員和貧困家庭勞動者對茶文化的認識,加強了對茶藝術的審美,提升了茶藝比賽技能水平,為助力鄉村振興發揮了積極作用。(文/圖 陳達佳)