臨近歲末,一年一度的校園美食節如期而至,為豐富校園后勤文化,加強學生、學校和后勤之間的交流,不斷提高學校食堂服務質量和管理水平,12月2—6日,由泰州高教園區主辦、泰州各高校共同參與的“2019年校園美食節暨師生廚藝大賽”拉開帷幕,泰州各高校的師生代表隊,泰州高教投資發展有限公司,泰州高教餐飲服務有限公司及上海學校餐飲服務有限公司和后勤員工共1000多人參加了此次活動。
本次校園美食節活動貼近學生食堂就餐需求,有風味小吃品鑒會,連續四天在各校食堂不同樓層推出30多種風味小吃;有食品安全知識和健康餐飲有獎問答和互動游戲,讓師生積極參與,通過互動了解飲食衛生;更有最為學生喜聞樂見的“我最喜愛的美食節風味美食”評選活動,師生們可以通過掃描二維碼對各道風味小吃、菜肴進行投票評審。
最終,3000余名師生共同參與,評選出“我最喜愛的十大校園美食”。
12月6日下午15:00,美食節進入學生廚藝比賽環節,各高校選拔、組建學生代表團隊參加廚藝爭霸。南京理工大學泰州科技學院“泰科志道鼎新隊”攜口號“狹路相逢勇者勝,勇者相逢智者勝,智者相逢泰科勝”參賽。比賽中,各隊隊員動作嫻熟、手腳麻利,游刃有余,精心制作了一道道創意新穎、垂涎欲滴的美味佳肴?!爸付ú恕辈牧舷嗤?,風味迥異;“自選創意菜”各具特色,色香味俱全;“水果拼盤”不拘一格,異彩紛呈,展現了學生們的動手能力和審美情趣。
經過激烈的競爭,由專家評委品嘗,從色、香、味、形、養五個方面綜合評分,南京理工大學泰州科技學院學生代表隊榮獲本屆校園美食節——學生廚藝比賽第一名。
本次“校園美食節暨學生廚藝大賽”是從真心關愛學生出發,旨在豐富校園餐飲文化,讓學生走進后勤、體驗后勤、理解后勤、參與后勤,并進一步增強后勤人為學生服務的理念,滿足師生對餐飲服務多元化的需求,使我們的校園更加有魅力,給學生留一份感恩母校的理由。