藝術體育系辦學歷史悠久，積淀深厚，辦學經驗豐富。擁有一支實力雄厚，教學經驗豐富的師資隊伍。藝術體育系下設：美術專業教研室、音樂專業教研室、體育專業教研室、藝術設計專業教研室、軍事理論教研室。開辦：美術教育、音樂教育、現代流行音樂、舞蹈表演、體育教育、社會體育、藝術設計、產品藝術設計、服裝與服飾設計、環境藝術設計以及五年一貫制（音樂教育、美術教育、體育教育）?，F有教職工83人，其中教授1人，副教授10人，高級講師2人，講師34人，教師中獲得碩士學位的有24人。該系已建成多個美術和設計專業的實訓室、音樂制作室以及健身健美的實訓基地、運動康復實訓室并建立多處校外實習、實訓基地。
該系一直以來追求立足汕頭面向粵東，輻射廣東全省。發揮辦學優勢和特色，滿足本區域，對高素質，復合型藝術、體育人才的需求,為經濟建設與社會發展做貢獻。近年來，藝術體育系專業建設碩果累累，有一批美術作品分別入選國家、省、市美術展覽并獲省多個獎項，有大量教研成果和學術論文、作品，分別發表于全國、省、市刊物，該系師生參加省、市聲樂、合唱比賽、打擊樂、舞蹈大賽均獲得優異成績，參加省首屆高校大學生美術、畫展、書法、攝影大賽獲多個一、二、三等獎。以藝術體育系學生為主的學院代表隊在2019廣東省第十屆大學生運動會跆拳道錦標賽（乙組）專業組團體總分第五名（其中金牌1枚、銀牌1枚、銅牌7枚）的好成績。2019年廣東省第十屆大學生運動會乒乓球（丙組）女子雙打第三名、混合雙打第七名，2019年指導學生參加“2019廣東省大學生計算機設計大賽”獲得三等獎一項，2019廣東省大學生跆拳道比賽專業組獲得1金、1銀、7銅的好成績。此外，所培養的學生有的考上中央音樂學院鋼琴碩士研究生、有的在工作單位取得優異成績、獲得汕頭市中學音樂特級教師和正高職稱等。
