2019年10月17日上午,衡水學院生命科學學院領導及環境生態工程、生物技術、食品質量與安全專業負責人到各專業畢業生集中實習單位進行實習工作檢查。
通過對河北省衡水市環境監測中心、衡水市污水處理廠、衡水老白干釀酒集團有限公司、河北康盛農業、河北美創檢測科技公司5個集中實習點學生實習情況的檢查,詳細了解了學生實習內容、工作表現、出勤情況。
2016級環境生態專業有10名學生在衡水市環境監測中心實習,9名學生在衡水市污水處理廠實習,同學們思想穩定,態度認真,對實習工作做了詳細的計劃,虛心接受實習單位技術人員的指導,并認真履行每一項工作任務,得到實習單位領導的好評,同時對于監測工作程序、指標要求、結果認證、數據報表等工作有了進一步的認知,學到了課堂上、書本上學不到的知識和經驗。
2016級生物技術專業37名學生在河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司進行為期兩個月的畢業實習。主要實習內容是:熟悉老五甑、三排凈兩種工藝原料處理、發酵設備使用、發酵工藝參數控制等。通過本次專業實習,拓寬專業知識,增強感性認識,獲取直接經驗,鞏固所學基本理論,將專業知識與實踐接軌,培養學生在生產實際中觀察、研究、分析、解決問題的能力。
2016級食品質量與安全專業有49名同學分2組輪流在河北康盛農業、河北美創檢測科技公司進行為期2個月的畢業實習,主要實習內容有:速凍果蔬制品微生物、理化指標檢驗,質量管理體系的應用;各類食品采樣,樣品預處理,理化、微生物指標檢測,編制檢測報告等檢測流程。
通過與實習單位領導、學生座談,實習單位對各專業實習學生表現評價良好,實習學生也紛紛表示,通過實習,理論聯系實際,拓展了知識,鍛煉了團隊合作能力,提高了行業技能,實習收獲滿滿。