為深入推進南京理工大學泰州科技學院后勤親情文化建設,加強高校食堂之間的交流,提高學校后勤服務質量,12月16—24日,在南京理工大學泰州科技學院的倡導下,由泰州高教園區主辦、泰州各高校共同參與的“2018泰州高教首屆校園美食節”在南京理工大學泰州科技學院學生第二食堂拉開帷幕,南京理工大學泰州科技學院院長助理徐再樓出席開幕式并致詞。泰州各高校的學院領導和師生代表,泰州高教投資發展有限公司,泰州高教餐飲服務有限公司及上海學校餐飲服務有限公司領導和后勤員工共400多人參加了此次活動。
本次美食節活動分三個場次在各校開展美食展示和品嘗系列活動,讓師生都能感受美食節帶來的味蕾體驗,師生們可以通過掃描二維碼對各道點心、菜肴進行投票評審,參與互動的學生有3000多人,選出“我最喜愛的十大校園美食”。
美食節現場美食飄香,人頭攢動,展臺上擺放著近百種各學生食堂大廚精心準備的菜肴,供師生免費品嘗,大家三五成群,搜羅著自己中意的食品,臉上洋溢著滿足的笑容,并紛紛拿出手機,第一時間分享到朋友圈,曬美食樂事,饗饕餮盛宴。
12月20日下午14:30,美食節進入學生廚藝比賽環節,各高校在選拔和演練的基礎上,組建學生代表團隊參加廚藝爭霸。南京理工大學泰州科技學院參賽團隊的名稱是:燃燒我的卡路里隊,參賽口號:一方水土一方人,泰科廚藝天下聞。比賽中參賽學生大廚們個個胸有成竹,動作嫻熟、手腳麻利,游刃有余,精心制作了一道道美觀可口的上品佳肴?!爸付ú恕辈牧舷嗤?,風味迥異。“創意菜”不拘一格,異彩紛呈,“拿手菜”各具特色,色香味俱全,展現了學生們高超的廚藝。
經過激烈的競爭,由專家評委品嘗,從色、香、味、形、養五個方面綜合評分,南京理工大學泰州科技學院學生代表隊榮獲首屆泰州高教學生廚藝比賽二等獎。
舉辦校園美食節,是貫徹落實中央和高校思政工作會議“環境育人、管理育人、服務育人”的要求;是落實學?!稗k真心關愛學生的大學”辦學宗旨;是促進學校后勤專業化、規范化和精細化服務與管理;是激發后勤員工的創新意識和餐飲服務水平,以滿足師生的多元化需求。
泰州網第一時間報道了南京理工大學泰州科技學院舉辦首屆校園美食節的盛況。(通訊員:鄭峰 徐再樓)