1、問：請問貴校是一所什么性質的學校？具體位置在哪兒？
長垣烹飪職業技術學院是一所獨具特色的全日制高等職業院校，坐落在享有“中國廚師之鄉”美譽的省直管縣——長垣，位置優越，交通便利。
2、問：貴校是民辦還是公辦？
學院實行民辦公助的辦學體制，由長垣銀河建設集團公司舉辦，縣委縣政府負責學院的日常管理和運營。
3、問：貴校都有哪些專業？
我院目前開設有烹飪類、酒店管理類、食品類、工商管理類、建筑類等專業，具體為烹調工藝與營養、營養配餐、中西面點工藝、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、城市軌道交通運營管理、空中乘務、國際郵輪乘務管理、會計、市場營銷、電子商務、物流管理、建筑裝飾工程技術、建筑工程技術、工程造價、食品加工技術、食品營養與檢測綠色食品生產與檢驗、電梯工程技術等。
4、貴校師資力量怎么樣？
我院所在地長垣是中國首個“廚師之鄉“，名廚云集，大師眾多，我院烹飪專業擁有中國烹飪大師44名，研究員24名，高級顧問13名；“雙師型”教師占60%；食品專業教師均為碩士以上學歷，教學經驗豐富。
5、請問貴校是否注重實踐教學？實訓條件如何？
我院重視學生實踐能力的培養，為迅速提高學生的實際操作技能，加大了實訓課程比重，實訓課占全部課程的60%以上。我院校內實訓條件完備、設施先進，烹飪技術系擁有鍋工實訓室、刀功實訓室、烹調實訓室、西餐實訓室、面點實訓室；旅游管理系專業擁有中餐布臺實訓室、西餐布臺實訓室、仿真客房、形體室、茶藝室、酒吧；食品工程系擁有焙烤實訓室、理化檢測實訓室、軟飲料設備實訓室、微生物檢測實訓室、儀器分析實驗室、營養分析實驗室；工商管理系擁有會計手工實訓室、會計電算化實訓室、電子商務綜合實訓室、商品拍攝工作室。
6、貴校的收費標準？
我院烹飪類專業學費均為每生每年5300元，酒店管理類專業為每生每年4300元，食品類專業每生每年4800元，工商管理類專業每生每年4300元，建筑工程類專業每生每年4800元。所有專業代收書費400元/年，住宿費800元/年（加收空調費200元/年）。
7、貴校就業形勢怎么樣？
我院與“凱麗”、“歌詩達”、“麗晶”等中外著名的郵輪公司、北京河南大廈、萬豪國際酒店、北京大董等知名企業簽訂校企合作就業協議，舉辦企業冠名班。近年來，我院就業率一直穩定在100%。
8、貴校有哪些助學政策？
我院采取多渠道助學，圓每個考生的大學夢。
(1)、家庭貧困的學生可申請國家助學貸款，每生每年最高8000元；
(2)、按照國家相關政策，優秀學生可享受國家獎學金每生每年8000元，國家勵志獎學金每生每年5000元，國家助學金每生每年2000——4000元；
(3)、我院建立了完善的獎、貸、助、補、減學生資助制度，特設新生入學“綠色通道”，幫助學生順利完成學業；
(4)、建檔立卡家庭經濟困難學生享受國家助學金每生每年4000元。
9、貴校是河南省首家以烹飪命名的高職院校，請問烹調工藝與營養專業有哪些優勢？
我院該專業現有44位中國烹飪大師、研究員24名，高級顧問13名，師資力量雄厚。校內實訓條件完備、設施先進，涵蓋了餐飲企業的各個環節，學生可以在仿真環境進行實訓操作。為迅速提高學生的實際操作技能，加大了實訓課程比重，實訓課占全部課程的60%以上，同時注重管理類課程、營養類課程和就業、創業類課程的開設，使學生掌握現代烹飪與營養知識，具備一定的企業管理能力，成為技術高超、精通管理型的“復合型”人才，就業后具有更為廣闊的發展空間，許多畢業生已成為企業的技術骨干和管理骨干。
2016年，學院93名學生參與了G20杭州峰會的服務工作，2018年學院30名學生參與了全國兩會的服務工作，均受到一致好評。
10、請問貴校的酒店管理專業怎么樣？
酒店管理專業是學院的特色專業之一，2013年被評為河南省高等學校特色專業建設點。2015年被評為河南省高等學校品牌專業。學生多次代表河南省參加全國技能大賽，成績優異。
該專業擁有年富力強、理論知識扎實、專業技能過硬、實踐經驗豐富的“雙師型”教師十余名。建有中餐布臺、西餐布臺、仿真客房、形體室、茶藝室、酒吧等實訓室，擁有國內先進的酒店管理教學模擬軟件。學生在校期間，可考取國家人社部辦法的餐廳服務師、客房服務時等多種職業資格證書，可結合本人興趣，考取茶藝室、調酒師等方面的職業資格證書。學生畢業后就業渠道廣闊，工作環境優越，薪資待遇豐厚，發展前景良好，許多畢業生已成為酒店行業的骨干力量和高層管理人員。
11、請介紹一下貴校食品工程系？
我院食品工程系涵蓋三個專業：食品加工技術、綠色食品生產與檢驗、食品營養與檢測，擁有焙烤實訓室、理化檢測實驗室、軟飲料設備實驗室、微生物檢測實驗室、儀器分析實驗室、營養分析實驗室
12、學校的住宿條件怎么樣？
學院高職學生宿舍統一安排六人間，宿舍配有陽臺、衛生間、桌柜等設施，目前已經全部調整成帶空調宿舍，住宿條件良好。
