近日，由濟南組網信息技術有限公司出資，委托山東商業職業技術學院國家農產品現代物流工程技術研究中心科研創新團隊開發鮮水餃保鮮技術的項目合同正式簽訂。通過該項目的實施最終可實現鮮水餃的商業化。

工程中心科研創新團隊自學校提出建設創業型大學、實施創新創業戰略以來，積極轉變科研思路，立足行業需求，先后成功打造蒙陰蜜桃跨境出口、徐州賈汪葡萄鮮食電商等企業合作典范。鮮水餃保鮮技術開發項目是服務企業，技術輸出的又一成功案例。雙方將以此為契機，發揮各自優勢，在面米制品加工、包裝和物流等技術領域展開進一步的合作。（通訊員：郭風軍）