在“十二五”國家科技計劃項目“基于移動預冷的物流保鮮技術系統集成研究”和山東省科技富民強縣專項行動計劃項目“蒙陰果品電商品控物流技術應用與示范”等項目的支持下，由山東商業職業技術學院國家農產品現代物流工程技術研究中心、山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室共同組建的農產品貯運保鮮技術研究創新團隊經過多年的科研探索，逐步形成了一套成熟的農產品跨境物流品控技術體系。近期，該創新團隊為蒙陰萬華食品有限公司提供全方位的技術支持，開展了蒙陰蜜桃跨境出口迪拜的商業化實驗，取得了巨大成功。

本次實驗的蜜桃產品從產地采收、預冷、分揀、包裝到運輸均采用了山東商業職業技術學院農產品貯運保鮮技術研究創新團隊研發的貯運保鮮技術，由團隊科研人員提供全程技術支持。蜜桃產品經過近1個月的海運于7月10日到達迪拜阿里港口，好果率接近100%，保鮮效果非常理想。所有蜜桃僅用2天的時間便銷售一空，受到合作企業的好評。

蜜桃屬于國內外公認的較難貯藏運輸的果品之一，保鮮難度大。山東省蒙陰縣是中國蜜桃之鄉，蜜桃產量位居全國首位，但由于缺少有效的蜜桃保鮮技術和手段，每年有大量蜜桃腐爛，造成巨大經濟損失。本次商業化實驗的成功為蒙陰縣蜜桃產業的發展提供了新的出路，同時為山東商業職業技術學院農產品貯運保鮮技術的市場化奠定了堅實的基礎。