日前，懷化職業技術學院與麻陽苗族自治縣農村綜合改革辦公室共同選育的“安錦1號”葛根新品種通過湖南省農作物審定委員會的審定和登記。
“安錦1號”是由懷化職業技術學院科研產業處王智課副教授帶領科研團隊從引進和平粉葛中選育出優良變異單株后經多年系統選育而成。該品種生長勢較強，葉片長20厘米、寬21厘米，藤蔓粗壯，藤葉繁茂性好。地下塊根生長較快，每株1-2個塊根，平均長度可達40厘米以上，直徑10-15厘米，單個塊根重1.4-2.5公斤，塊根形態好，多點試驗平均畝產1700公斤（不插竿栽培），一年生塊根呈紡錘形的占比80%左右，一年生塊根淀粉含量35%，粉質細滑，粗纖維含量少，黃酮類化合物含量達300毫克/公斤，且其綜合抗逆性較強。
該新品種審定、登記的完成，為懷化葛業發展再立新功。下一步懷化職業技術學院將積極進行試種推廣，盡早讓廣大農民享受科研成果，惠及廣大群眾。（周梅芳）
