日前，漢中市人民政府給漢中職業技術學院和農林科學與技術系徐凱明教授率領的“桔柑花茶生產技術研究及開發”項目科研團隊共9人頒發了漢中市人民政府科學技術二等獎證書。
漢中職業技術學院農林科學與技術系徐凱明教授率領的“桔柑花茶生產技術研究及開發”項目科研團隊，在學院和有關單位支持下，努力踐行學院服務地方經濟的使命，主動服務漢中茶產業，從2008年3月開始，在省科技廳千人千社行動促進下，進行桔柑生產廢棄鮮花資源窨制花茶的新技術研究，以發揮漢中茶業和漢中桔柑果業的資源優勢，到2014年9月，歷經六年艱苦努力，取得了科研成果。經專家評審認為，該科研項目成果首次提出在桔柑開花初期之花，窨制桔柑花茶效果最佳的結論，并總結出窨制最佳工藝技術，具有多個技術創新點。該項新技術用花量少，窨制次數減少，窨制質量好，實現了桔柑花茶窨制工藝的優化創新，達到了國內先進水平。
該項科技成果推廣應用兩年來，共試產試銷桔柑花茶5695千克，增加產值627.34萬元，創利224.09萬元，開創了陜西花茶產業，豐富了陜茶品類，為有關制茶企業帶來了良好的經濟效益，探索出學院服務地方經濟的新渠道（張健 祖萱 徐超）
