陸旋教授
陸旋，博士，教授，畢業于日本東京農工大學，現任浙江經貿職業技術學院應用工程系主任，浙江省教學名師，全國高等職業教育生物學研究會常務理事、浙江省生化與食品藥品類專業高等職業教育教學指導委員會委員。主要從事天然產物分離提取等研究、開發和教學工作。承擔并參與科研教改項目多項，其中省級項目7項，發表論文20余篇，主編教材2本。擔任《天然產物生產與實訓技術》、《產品開發與工藝創新綜合實訓》、《功能性成分綜合利用技術》、《生物資源加工與工藝設計》、《基礎生物化學》、《有機化學》等專業課的主講教師，其中《天然產物生產與實訓技術》為國家級精品課程。具有《野生植物原料加工工》、《食品檢驗工》（高級）考評員證，可為學生進行相關證書培訓工作。
陸旋老師曾在在日本干燥機株式會社，日本井和工業株式會社從事功能性成分的開發利用工作，歷任研究員、主任研究員；在浙江省農業高科技示范園區、杭州每日健康有限公司、杭州思創生物科技有限公司提供咨詢、項目管理、產品開發等工作，具有非常豐富的實踐經驗。
