日前,2015年度環境保護科學技術獎公布,北京農學院蔣林樹教授主持完成的科研成果“農作物秸稈飼料化利用成套技術研發與產業化應用”榮獲2015年度環境保護科學技術獎二等獎,項目主要完成人:蔣林樹、楊紅建、王佳堃、劉建新、胡寶貴、韓潔、劉文奇、方洛云、李艷玲等,項目主要完成單位:北京農學院、中國農業大學、浙江大學、北京科學技術研究院、北京市奶業協會等。
項目組長期從事奶牛秸稈粗飼料資源的開發與利用,通過營養優化形成了預處理、飼料組合、加工工藝以及設備開發等系列技術體系;在高效利用方面,形成了顆?;C合配套技術體系和生產標準,為非常規飼料資源高效開發利用與奶牛產業高效發展提供了技術支撐。
該項目主要科技創新點有:一是解析了秸稈的亞細胞結構及理化特性,草莖與葉片組織、細胞形態的變化以及監測秸稈莖組織和細胞瘤胃動態降解過程;構建了瘤胃微生物Fosmid文庫,提供了纖維物質消化新酶源等。二是建立了秸稈飼料組合效應的評價指標與方法體系,闡明不同飼料原料之間的協同效應,提出了粗飼料與能量飼料、氮源飼料的組合利用模式。三是突破了秸稈飼料成型技術,研發了秸稈飼料成型設備與工藝,開發了全價秸稈復合顆粒飼料系列產品,顯著改善飼料營養價值、有機物質消化率和產品適口性,秸稈消化率提高20%、飼養成本降低10%??傮w技術經濟指標與國內外同類技術比較達到先進水平。
據悉,全國共有63個項目榮獲2015年度環境保護科學技術獎,其中:一等獎6項,二等獎24項,三等獎31項,科普獎2項。