2015年11月24日，第九屆大北農科技獎頒獎大會暨中關村全球農業生物技術創新論壇在北京友誼賓館隆重召開，北京農學院鄭文堂教授主持完成的“超大城市生鮮豬肉產品安全過程控制及可追溯體系創新與應用”項目榮獲“第九屆大北農科技獎創新獎”二等獎，項目主要完成人在大會上接受了頒獎。
該項目北京農學院主要完成人有鄭文堂、鄧蓉、郭勇、肖紅波等；主要完成單位為在理論探索、質量管控、加工屠宰、飼料及養殖方面具有突出優勢的北京農學院、北京市飼料監察所、北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司、遼寧禾豐牧業股份有限公司。
該項目針對生鮮豬肉產品產業鏈長，涉及環節多，經營主體點多面廣，相互之間缺乏有效銜接等問題，組建產學研聯盟，以對生鮮豬肉全產業鏈有效整合各環節間無縫連接為主線，從理論創新、技術創新和實踐創新方面開展研究，構建并實施超大城市生鮮豬肉產品質量安全過程控制及可追溯體系。
該項目率先在國內構建了生鮮豬肉產品產業鏈質量安全管理創新理論體系。該理論體系由生鮮豬肉產品全產業鏈質量安全管控理論、生鮮豬肉產品消費者中心理論和生鮮豬肉產品產業鏈技術集成創新理論組成，強調建立責任誠信體系、以最終消費者為中心理論的自律經營體系、全產業鏈之間技術集成與信息共享體系，實現各環節質量安全無縫連接和全程控制。同時，項目對生鮮豬肉產品全產業鏈質量安全關鍵技術進行了研發和集成，實施進京生豬養殖投入品管理規范、生豬健康養殖管理規范、生豬屠宰與可追溯管理規范等，保障了進京豬來源健康安全，實現了全產業鏈質量安全管控。
據悉，為了進一步加大對科技創新的扶持力度、提高科研成果的轉化速度、推動農業產業化的發展進程，鼓勵更多農業科研工作者投身農業事業，第九屆“大北農科技獎”面向全社會廣泛征集農業科技成果，對象既涵蓋了行業的權威專家、青年科學家，又包括深扎基層的科研人員，經過層層篩選與審核，最終決選出具有價值，具有潛力的科研成果103個項目和5位外國專家授獎，其中：成果獎一等獎11項、創新獎一等獎11項，成果獎二等獎20項、創新獎二等獎20項，創意獎41項，5位外國科學家獲得國際獎，獎勵金額達980萬元。自1999年第一屆“大北農科技獎”開展以來，該獎項已成功舉辦九屆，共有368位專家學者獲得該項獎勵，獎勵金額共計2731萬元，多個獲得大北農科技獎項目獲得國家科學技術獎，社會反響強烈。
