福建幼兒師范高等專科學校學前教育系具有百年的辦學歷史，其前身之一的福州幼兒師范學校源自1915年福州協和幼稚師范學校，是我國第二所獨立設置的幼兒師范學校，享有“閩幼正源”之譽。至今已向社會輸送3萬多名畢業生。百年來，校友英才輩出，30多位獲得過全國優秀教師等國家級榮譽，目前福建幼教界僅有的5位福建省“杰出人民教師”、2位福建省教師技能大賽（幼教組）特等獎獲得者均為本專業校友。
2007年，學前教育專業被評為省級精品專業,2013年，被評為省級示范專業。入選中央財政支持項目1項。建有國家級精品資源共享課程1門、省級精品課程6門。2014年獲得國家級教學成果二等獎2項，省級教學成果一等獎2項。主持省政府教育改革試點項目3項，省高職教育教學改革綜合試驗項目1項。擁有省級教學團隊1個，省級教學名師2人。
師資隊伍：
學前教育系現有專任教師52人。其中教授5人，副教授16人。具有碩士學位29人，在讀香港大學博士1人。省級教學名師2人，校級教學名師7人。國家職業技能鑒定考評員4人；“雙師素質”教師29人。“二十一世紀百千萬人才工程”省級人選1人，教育部學前教育專家指導委員會委員1人，教育部“國培計劃——中小學骨干教師培訓項目”專家庫人選1人，省培專家庫人選3人。專業帶頭人為省級教學名師。
近年來，學前教育系教師應邀承擔各級各類的幼教師資、幼兒園管理人員培訓工作，并承擔了多項省級以上的科研課題，及時將最新科研成果向全省輻射。
招生對象及學制：
學制為初中起點五年一貫制、高中起點三年制、留學生二年制三種學制，培養?？茖W歷層次學生。2013年起與新西蘭合作辦學。專業設有：學前教育專業、學前教育（音樂方向）、學前教育（美術方向）、學前教育（早教方向）、學前教育（中國與新西蘭合作辦學）。
人才培養目標：
主要培養和造就德、智、體、美全面和諧發展、具有高尚的職業道德和人格品質、具有先進教育理念，專業基礎扎實，綜合素質高，具有開拓、進取、創造精神和專業發展能力的學前教育“專業群多崗位”的復合型人才。
畢業生要獲取教師資格證書、口語等級證書、高級育嬰師證書、計算機操作應用和外語等級證書以及其他技能證書。
課程設置：
主要開設學前兒童發展與學習、學前教育基礎、學前兒童活動設計與指導、學前兒童各領域教育、學前教育機構與家庭社會、職業道德與專業發展、教育實踐等學前教育專業學習領域等模塊課程，還開設教師口語、音樂、鋼琴、舞蹈、美術等藝術運用與審美課程。核心課程有《學前兒童衛生與保健》、《學前兒童心理發展與教育》、《幼兒認知與學習》、《學前教育原理》、《幼兒園游戲》、《學前兒童科學教育》、《學前兒童語言教育》等。
其中《學前教育研究方法》為國家級精品資源共享課程?！秾W前兒童科學教育》、《學前兒童音樂教育》、《學前兒童美術教育》、《學前兒童健康教育》、《學前教育研究方法》、《兒童文學》為省級精品課程。
教育實踐：
學前教育系創建了“教學研訓”一體化的實訓工程，校內建立有9個不同類型的專業實訓室，擁有專業畫室、琴房、舞蹈室等。在全省建立了60多所實訓基地園，學生通過隨堂見習、學科實習、畢業實習、頂崗實習、畢業論文設計等實踐方式，有效提升學生的教育實踐能力。
學生就業方向:
幼兒園、早教機構、藝術教育機構、幼兒教育師資培訓機構的教師與管理崗位；教育管理、廣播電視、藝術社團、圖書出版等部門從事學前教育指導、編輯、創作、宣傳和管理崗位。從2005年開始，本專業開辟海外就業渠道，每年選派30多名優秀畢業生作為志愿者和教育工作者，赴菲律賓、文萊、印尼、新加坡等東南亞國家開展漢語國際推廣學前啟蒙教育。
學前教育系傳承百年幼教傳統，積累了豐富的學前教師教育的辦學經驗，并形成了自己鮮明的辦學特色。歷屆畢業生就業率達100%，她們在福建省、全國乃至東南亞國家學前教育第一線發揮了重要的作用，成為學前教育管理和幼兒園、早教中心等學前教育機構教育教學的骨干力量。
學前教育系正全力構建以社會需求為導向的學前教育辦學模式，打造福建省乃至全國學前教育的品牌專業，她熱情地張開雙臂，誠摯地歡迎每一位有志于學前教育的莘莘學子！
