輕工工程系是四川工商職業技術學院歷史最久，師資力量最強的系部之一，有教育部高職高專教育專業教學指導委員會委員2人。擁有行業領先的實驗實訓設備及實訓基地。該系與省內外30多家知名企業建立了良好的合作關系，建立了固定的校外實習基地和學生就業基地。輕化工程系各專業畢業生一直供不應求，絕大部分畢業生已經成為相關專業、行業的技術和管理骨干，部分畢業生還走上了領導崗位。該系的印刷技術、制漿造紙技術、無機非金屬材料等專業在四川、在西南都享有“人才搖籃”的美譽。
印刷技術
本專業為四川省高職高專教改試點專業、四川省精品專業，是四川印刷技術協會常務理事單位，建有先進的數字出版、數字印刷工藝、CTP、印刷ERP實驗室。在四川乃至全國的印刷行業具有良好的聲譽，成都永發印務公司、四川新華彩印有限公司、四川郵政印務公司等印刷企業與四川工商職業技術學院聯合辦學，開展工學結合，打造西部印刷技術專業人才培養第一品牌。本專業帶頭人是教育部高職高專包裝印刷類專業教學指導委員會委員。本專業培養電子制版、印刷技術和印后加工等印刷行業的高等技術應用性人才。畢業生面向各類包裝裝潢印刷企業、報紙書刊雜志印刷企業、專業制版中心、廣告公司及各類出版社，從事印刷工藝設計、電子制版、曬版、印刷技術、印后加工及印刷廠生產管理工作。
制漿造紙技術
本專業是四川工商職業技術學院的特色專業之一，在全國制漿造紙行業具有較大的影響力，與中國造紙學會、四川省造紙學會合辦、面向世界發行的制漿造紙行業中文核心期刊《紙和造紙》雜志編輯部設在四川工商職業技術學院；與中冶崍山紙業股份有限公司、玖龍紙業（控股）有限公司、理文紙業公司等一大批國際國內知名造紙企業建立了良好的合作關系，畢業生一直供不應求。本專業帶頭人是教育部高職高專輕化類專業指導委員會委員、制漿造紙分委員會主任。本專業培養制漿造紙和紙制品加工的高等技術應用性人才。畢業生主要面向制漿造紙研究部門、制漿造紙大中型企業，從事生產管理、質量控制、產品檢測、技術改造新產品開發、試驗研究分析等技術工作。
材料工程技術
本專業是四川工商職業技術學院的傳統優勢專業，專業方向是無機非金屬材料生產技術、工藝控制及新產品研發，在四川、重慶都有良好的聲譽。先后與正川玻璃有限公司、威玻新材料集團等知名陶瓷企業建立了良好的合作關系，畢業生一直供不應求。本專業培養從事新型建筑裝飾材料、陶瓷、玻璃、水泥等無機非金屬材料的制造、加工成型、工藝技術運用、技術開發、工藝和設備設計及經營管理等方面的高等技術應用性專門人才。畢業生主要面向墻地磚、玻璃、水泥等建筑材料生產企業，從事生產運行、生產技術管理、產品質量檢測、新產品開發等工作。
環境監測與治理技術
本專業是四川工商職業技術學院與加拿大喬治安學院共同開發的高等職業技術應用性專業。本專業培養環境監測、分析化驗、污染治理項目設計、運行管理、技術服務及環境評價等領域的高等技術應用性人才。畢業生面向各級環境管理部門、環境監測站、環境工程公司及其它工業企業，從事環境管理、環境分析與監測、污染治理、環境保護、環境評價及環境資源開發等工作。
包裝技術與設計
本專業依托四川工商職業技術學院印刷技術專業的辦學優勢，培養從事包裝設計、包裝印刷、包裝材料及設備選用、質量檢測、技術管理的高端技能型人才。畢業生面向各類包裝企業，主要從事包裝材料生產、包裝裝潢印刷、報紙書刊雜志印刷、專業制版、廣告及各類出版物制作、印刷工藝設計、電子制版、商品生產和流通等相關領域的包裝技術工作。
印刷圖文信息處理
本專業根據目前印刷行業發展的需要，依托四川工商職業技術學院印刷技術專業的辦學優勢，培養掌握印前技術基本理論、色彩的分解與合成、加網技術、排版設計與輸出、色彩管理等知識，同時具有印前各種軟件、數字印刷機等的操作能力；了解數字化、網絡化印刷出版流程管理的高等應用性人才；畢業生面向各類包裝裝潢印刷企業、報紙書刊雜志印刷企業、專業制版中心、廣告公司及各類出版社，從事印刷品的策劃、制作、處理、輸出、印刷與業務管理等崗位群的技術工作。
