牧醫系是河旅游北職業學院重點系之一，始建于1950年的熱河農林?？茖W校，具有近60年的辦學歷史，先后培養出6000多名大中專畢業生，遍布河北、河南、遼寧、內蒙、廣西、廣東、北京、天津等省、市、縣、鄉的各級領導崗位，許多在畜牧、獸醫戰線上成為了高、中級技術人才，也有的在其他行業做出了重大貢獻。牧醫系目前擁有在校學生700多名。
目前牧醫系有專職教職員工31人，兼課教師8人。其中教授、副教授、高級講師、高級畜牧師10人，講師及獸醫師13人。青年教師中研究生學歷或碩士以上學位共計11人。從畜牧、獸醫生產第一線聘請的兼職教師8人，形成了以系內專職教師為主，兼職教師為輔的理論與實踐相結合的專業教師隊伍。在多年的教學工作中結合當前市場的需求，不斷深化教學改革，突出實踐教學。牧醫系的“獸醫專業”被確定為河北省高職高專教育教學改革的示范專業、河北省示范院校重點專業及專業群、教育部高職高專獸醫專業骨干教師培訓基地；畜牧獸醫專業是中央財政支持建設專業。
牧醫系現設有獸醫、寵物養護與疫病防治、畜牧獸醫等三個專業，招收三年制大專層次的學生。主要開設的課程有《動物解剖及組織胚胎學》、《動物微生物學》、《動物生理學》、《家畜病理學》、《獸醫藥理學》、《動物群發病概論》、《動物飼料與營養》、《家畜繁殖學》、《牛羊生產》、《豬生產》、《獸醫臨床診療》、《豬病防治》、《禽病防治》、《牛羊病防治》、《小動物病防治》、《中獸醫基礎》、《動物食品衛生檢驗》等專業課，另外還開設了《計算機應用技術》及《應用文寫作》等基礎課。
牧醫系教學設備完善，建有家畜解剖、家畜生理、病理、藥理、動物疫病診斷、飼養繁殖、畜牧各論、家禽孵化室等實驗室14個。建有校內實習牧場、實驗動物飼養場、教學獸醫院各一處，在承德市波爾山羊種羊場、承德市畜牧場、圍場縣奶牛場建立了三個校外永久性實踐教學基地。這些實習場、院、室和實訓基地對開展實踐課教學，提高學生實踐動手能力等方面發揮著重要作用。
學生在校期間，嚴格執行牧醫系學生量化管理辦法，并開展豐富多彩的課余活動，全面提高學生素質。學院設立三好學生、優秀學生干部、單科及總成績第一、體育突出貢獻、專業技能競賽、優秀畢業生等獎項。每名在校生每月可享受助學金，品學兼優者可享受學院和國家級獎學金，學院可協助經濟困難學生辦理助學貸款，并根據學院的實際，安排學生開展勤工儉學崗位。同時，學院重視學生的思想政治工作和黨員發展工作。
隨著我國畜牧業生產的迅速發展，每年僅河北省的大型養殖廠、獸藥廠就需要技術人員一萬多人，牧醫行業對職業技術人才的需求量逐年增加，就業前景十分廣闊。近幾年來，牧醫系畢業生就業率達100%，所有學生均可帶薪進行畢業生產實習，學生畢業后由學院、系推薦工作。畢業生就業前景廣闊，供不應求。面向全國的大、中型養殖場、飼料廠、獸藥廠、肉類聯合加工廠、獸醫院（站）、動物診所、畜牧獸醫行政部門。
牧醫系具有完備的教學設施、標準的校內外實習基地和雄厚的師資隊伍、治學嚴謹，成立了“動物醫學專業教學改革指導委員會。被承德市民政局列為少數民族實用技術培訓基地。“農業職業技能鑒定站”。
