根據山東省職業院校技能大賽高職組秘書處5月19日發布的《關于公布2013年全國職業院校技能大賽山東省高職組參賽隊名單的通知》，青島職業技術學院“中餐主題宴會設計”、“ 西式宴會服務”及“ 服裝制版與工藝技術” 三個項目分別在省賽選拔和資格審核中勝出，每個項目各派1名選手，共3名選手代表山東省參加6月份舉行的全國職業院校技能大賽。
全國職業院校技能大賽代表了我國職業技能競賽的最高水平，分中職和高職兩組舉行。2013年高職組競賽共設了包括電子信息、加工制造、財經商貿、文化教育等14個大類40個賽項，內容涵蓋了目前我國經濟領域各產業和文化領域的主要方面，賽項的設置與我國的產業發展升級緊密銜接，與職業教育的人才培養模式高度一致。對檢驗和展示青島職業技術學院“學教做“合一模式下的育人水平，引領青島職業技術學院實踐教學的方向，具有很強的示范效應和啟示意義。
