商務英語
培養目標：培養掌握英語聽說讀寫譯等交際能力和相關的商務知識，具備從事外經貿企業的對外聯絡、進出口業務、國際貿易、涉外商務談判、國際支付和結算等崗位工作所需技能，能從事對外聯絡和對外貿易工作的高素質技能型專門人才。
主干課程：英語語法與閱讀、商務英語、英語視聽說、英語口語、國際貿易實務（雙語）、英語應用文寫作、商務英語翻譯、外貿英語函電、國際貿易操作實訓（雙語）、外事實務、國際商務禮儀、商務單證英語、商務英語談判與會話等。
擇業方向：政府機關、企事業單位、綜合經濟管理部門、海關、對外經貿機構從事商貿、進出口業務管理、翻譯、文秘、接待、管理等方面工作。
旅游管理
培養目標：培養面向旅游業中的旅行社管理人員、導游員、計調人員及市場營銷人員等；面向涉外高星級酒店培養各類能獨立進行飯店服務與管理、項目開發、市場推廣的經營與管理工作的高素質技能型專門人才。
主干課程:管理學概論、旅游學概論、旅游政策與法規、旅游策劃實務、旅游市場營銷、飯店管理概論、旅游禮儀、旅行社經營管理、導游文化基礎知識、導游實務、飯店前廳運行與管理、飯店客房服務與管理、飯店餐飲運行與管理、旅游景區管理、模擬導游實訓等。
擇業方向：涉外酒店、旅行社、旅游管理部門、旅游景區等旅游企業及相關行業部門。
旅游管理(旅游管理與營銷)
培養目標：培養具有旅游市場調查、預測能力，旅游市場營銷與廣告策劃能力、一定的組織和公關策劃能力，掌握景區管理與旅游市場營銷專業理論基礎，具備酒店、景區、旅行社等旅游企業廣告與營銷策劃能力和景區部門管理技能的高素質技能型專門人才。
主干課程:旅游學概論、管理學概論、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游會計學、旅游公共關系、旅行社經營管理、飯店管理概論、旅游市場營銷、旅游策劃實務、旅游市場營銷調研、旅游景區管理、旅游廣告學等。
擇業方向：各類旅游企事業單位，包括旅游景點、酒店、旅行社的市場調查與預測，銷售、旅游營銷策劃、旅游廣告與策劃工作及相關管理部門的工作。
旅游管理(現代酒店管理)
培養目標:培養熟悉從事酒店行業工作所需的基本禮儀與其他專業知識，具有良好的職業道德素質與修養和愛崗敬業精神，掌握現代酒店前廳、餐飲、康樂等一線部門的職業技能，熟悉酒店的業務流程和管理程序，具備從事酒店服務與管理實際工作要求的外語交流能力和管理能力，具備星級酒店服務與部門管理技能的高素質技能型專門人才。
主干課程:旅游學概論、管理學概論、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游市場營銷、旅游公共關系、旅游禮儀與形體訓練、飯店管理概論、酒店前廳運行與管理、飯店客房運行與管理、飯店餐飲運行與管理、現代飯店管理信息系統、飯店情景英語、酒店財務管理、酒店會議管理與服務等。
擇業方向：各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館部門管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。
導游
培養目標：培養熟悉導游及旅行社、景區管理的基礎理論，掌握導游服務、旅行社業務操作技能和管理的基本方法，具備一定的計算機、外語應用能力，組織協調、公關策劃能力，旅游景區、旅行社導游服務能力和景區、旅行社經營管理能力的高素質技能型專門人才。
主干課程：旅游學概論、管理學概論、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游市場營銷、旅游會計學、旅游公共關系、旅游禮儀與形體訓練、旅行社經營與管理、導游實務、導游基礎知識、客源國概況、導游接待英語、旅游電子商務、模擬導游訓練等。
擇業方向：旅行社、旅游景區景點、博物館、會展和其他公司企業等部門的服務崗位，從事導游帶團、旅行社計調業務、旅行社門市部對客服務、景區講解服務與管理、博物館講解服務、會展服務、公司接待服務、政務服務等工作。
新聞采編與制作
培養目標：培養具備新聞采寫能力、紙質媒體的新聞編輯策劃能力、新聞攝影攝像及編輯能力，能夠從事電視新聞采訪、攝像、撰稿、編輯等方面工作的高素質技能型專門人才。
主干課程：新聞與傳播學理論、新聞采訪、新聞寫作、電視攝像、新聞攝影、新聞評論、報紙版面編輯、電視新聞寫作、電視節目策劃、網絡新聞編輯、非線性電視編輯等。
擇業方向：報社、雜志社、電視臺、廣播電臺、影視公司、廣告公司、機關企事業單位等機構的記者、編輯、宣傳等。
