2012年12月29日，首屆莘縣商貿文化節——產學研項目推介會簽約儀式在莘縣舉行，山東輕工業學與莘縣人民政府簽署了產學研全面戰略合作協議。食品科學與工程學院、輕化與環境工程學院有關專家及科技處有關人員參加了簽字儀式。
經過前期交流與考察，立足莘縣產業特點，充分發揮山東輕工業學學科優勢，本著服務區域經濟，最終實現雙贏的原則，根據協議，山東輕工業學與莘縣將在大豆蛋白、玻璃制品、機械加工、農產品加工、環境工程等領域搭建產學研合作平臺，推進莘縣企業與山東輕工業學共建研發機構和學生實習基地的建設工作。
推介會上，科技處篩選了果蔬休閑食品生產技術、無醇啤酒生產技術、益生菌群發酵制備有機生物肥、鋰離子電池正極材料制備新技術等14個項目進行了重點說明，發放了山東輕工業學的科研成果匯編，與會企業家們反響熱烈，會后紛紛找相關科技人員進行詳細了解和咨詢。
下午，應部分企業邀約，山東輕工業學科研人員一行到山東金牌畜禽實業有限公司、莘縣天水化工有限公司、莘縣燕塔酒業有限公司進行了現場考察和洽談對接，初步達成了合作意向，取得了良好的效果。
根據魯輕院黨字〔2012〕26 號《關于加強服務縣域經濟社會發展的實施意見》文件要求，山東輕工業學將在壯大縣域特色產業、推動產業結構升級、提高企業競爭力、推動文化產業發展、提升縣域生態保護水平等方面開展服務工作，扎實推進服務縣域經濟社會發展工作，為山東省縣域經濟科學高效發展，提升綜合實力做出應有貢獻。
