據教育部文件，在2013年度國家級精品資源共享課建設工作中，山東畜牧獸醫職業學院李舫教授主持的《動物微生物》和劉建勝教授主持的《動物營養與飼料加工》兩門課程順利通過立項遴選，每門課程獲得10萬元經費補貼。近期課程將在愛課程網上開放、接受社會評價，教育部將對社會反響良好的課程授予“國家級精品資源共享課”稱號。
精品資源共享課建設是國家精品開放課程建設項目的組成部分，旨在促進教育教學觀念轉變，引領教學內容和教學方法改革，推動高校優質課程教學資源共建共享，提高人才培養質量，服務學習型社會建設。按照規劃，“十二五”期間，教育部將支持建設5000門國家級精品資源共享課。
入選課程體現了山東畜牧獸醫職業學院鮮明的課程建設特色和教師教學水平，為高校師生和社會學習者提供了優質課程教學資源，也將對山東畜牧獸醫職業學院整體課程建設起到積極的引領帶動作用。
