地質工程系以就業為導向，以專業建設為龍頭，以隊伍建設為重點，以實踐條件建設為基礎，努力構建以礦山地質、礦山測量為特色的專業體系，校企合作、工學結合，突出崗位技能培訓，培養具有技術素質強、吃苦精神強、實干能力強、團隊意識強的高級應用型技術人才。
地質工程系是蘭州資源環境職業技術學院最具專業特色的系部之一，師資力量雄厚，實驗實訓設備齊全?，F有專兼職教師23人，其中教授1人，副教授4人，高級工程師2人，開設礦山地質、金屬礦產地質與勘查技術、煤田地質與勘查技術、水文地質與勘查技術、工程地質、礦山測量、工程測量技術等7個專業，在校學生1591人，建有地勘實訓中心測量實訓中心和，包括地理信息處理實訓室、地形測量實訓室、控制測量實訓室、構造地質實訓室、古生物實訓室、礦物與巖石實訓室、水文地質實訓室、顯微鏡實訓室8個實訓室，與多家廠礦企業（勘探隊）合作，建立牢固的校外實習基地，以真實生產項目為載體，共同開發、設計和實施基于工作過程的項目課程教學，構建了“教學做一體化”工學結合的教學模式，現擁有《礦山測量》一門省級精品課程、《普通地質學》、《構造地質學》和《地貌學與第四紀地質學》三門院級精品課程畢業生就業率在85%以上，畢業生分布在全國各地，因吃苦耐勞、踏實肯干、愛崗敬業而在行業有良好的社會聲譽。
