近日嘉興職業技術學院科研處傳來好消息，生物與環境分院劉銳副教授主持的項目《屠宰廢水綜合生態利用技術研究與示范（國科發財[2012]917號文件，項目編號2012GA7000024）》在科技部星火計劃專項項目中成功立項，并獲得2012年科技部星火計劃項目資助，資助額度達30萬元。
該項目主要開發內容包括以屠宰廢水生態利用系統中濕地植物篩選的研究；屠宰廢水綜合生態利用系統中力學特性的研究；屠宰廢水綜合生態利用系統中填料性能的研究；屠宰廢水生態利用系統中有機污染物去除機理的研究；屠宰廢水生態利用系統中景觀模式構建的研究；屠宰廢水生態利用系統中農產品特征及安全性研究。主要開發指標有：項目建成后每天可處理屠宰廢水500噸，實現肉聯廠污水零排放，污水回用率達70%。污水水質可達到以下指標：COD≤70mg/L；BOD≤30mg/L；氨氮≤15 mg/L；磷酸鹽≤0.3 mg/L；SS≤20 mg/L。該項目投入使用后年增產值為221.5萬元，年增利潤66.5萬元，年增稅金18萬元。
從技術成熟度看，該項目在嘉興市環保局及浙江中法農業科技發展有限公司的支持下，2009年已經在浙江中法農業科技發展有限公司肉聯廠成功示范，目前申請發明專利一項，下一步浙江中法農業科技發展有限公司將依托項目課題參與單位進一步進行技術性研發，同時通過示范在全國范圍的肉聯廠（屠宰場）進行技術推廣。
業內人士認為，該項目市場前景好，項目建成后能夠實現污水的達標排放，保證企業的長遠發展；在一些對水質量要求不高的工段，廢水可以實現回用，節約成本。項目在全國推廣期間，按照全國10%的生豬屠宰加工企業采用本項技術，可為企業年節省5億元廢水處理費用，增加產值150億元以上。項目在鳳橋推廣期間，將示范新品種5個，開發新工藝4個，建立160畝示范基地1個。
