廣東輕工職業技術學院于2008年成為教育部、財政部立項建設的國家示范高職院校后，2009年被省教育廳、財政廳直接列為廣東省示范高職院校立項建設單位，成為省首批示范校。根據《廣東省教育廳廣東省財政廳關于對第一批廣東省示范性高職院校建設項目進行驗收的通知》等文件精神，2012年12月26至27日，由全國產學研合作協會理事長、原高教司副司長朱傳禮任組長的廣東省示范性高職院校項目驗收專家組一行8人，在南海校區對廣東輕工職業技術學院的廣東省示范性高等職業院校建設項目進行驗收。
驗收匯報會在南海校區圖書館二樓會議室舉行，省教育廳高教處吳念香調研員到會致辭，全體校領導，部分中層干部和項目負責人、前來觀摩的省內11所有關高職院校人員等參加會議。葉小明院長向專家組匯報了廣東輕工職業技術學院省示范性高職院校項目建設的總體情況，會計電算化專業建設項目負責人劉志娟、印刷圖文信息處理專業項目建設負責人張贛霞分別匯報了本專業項目建設情況。
專家組通過聽取匯報、答辯研討、查閱資料、實地查看等方式，對廣東輕工職業技術學院的省示范校建設項目提出了驗收意見。專家組從五個方面肯定了廣東輕工職業技術學院省示范建設項目取得的成效，較好地完成了《建設方案》和《任務書》提出的項目建設目標及其指標，任務完成情況良好，項目建設資金使用規范，效益明顯。專家組認為，廣東輕工職業技術學院通過省示范校項目建設，取得了顯著成績，一致同意通過項目驗收。同時，專家組針對目前高職教育進入內涵發展新階段的新要求，對廣東輕工職業技術學院提出了三點建議，希望廣東輕工職業技術學院努力建成國內一流水平和輕工類領軍的職業院校，發揮廣東輕工職業技術學院在廣東乃至全國高職院校的示范作用。
