機電工程系是淮安信息職業技術學院較早開辦的系部之一，已有23年的辦學歷史。多年來，機電工程系秉承“明德尚行”的校訓，堅持“嚴謹規范求真鑄魂”的教風，營造“博學慎思明辯躬行”的學風，踐行“艱苦創業自強不息團結拚搏勇于爭先”的辦學精神，走校企合作工學結合的道路，以培養高素質技能型人才為目標，累計為社會培養了12000 多名畢業生，為學校的發展作出了突出的貢獻。
機電工程系現設有機械制造教研室、數控技術教研室、模具設計與制造教研室、機械基礎教研室、實習工廠和實訓中心共六個二級管理機構。經過幾次專業整合系部調整，機電工程系現開設機械制造與自動化、數控技術和模具設計與制造三個專業，在校生1300余人。
機電工程系現有教職工78人，專兼任教師59人，其中教授、副教授25人，碩士以上學位人員29名，省級教學名師1人， “江蘇省333高層次人才培養工程”首批中青年學術帶頭人1人，“江蘇省青藍工程”青年骨干教師3名，淮安市“533英才工程”培養對象3人，學院首屆“教學名師、專業帶頭人及優秀青年骨干教師培養對象”8名。 機電工程系師資力量雄厚、教學質量優異、辦學特色明顯，其中模具設計與制造專業為江蘇省品牌專業，數控技術為江蘇省廳級特色專業，《機械測量技術》課程為江蘇省精品課程。擁有省級“現代制造技術應用型人才培養模式創新實驗基地”和“電子精密模具制造實訓基地”，獲得省級教學成果獎1項。
機電工程系現有實驗設備價值1600余萬元，擁有實習工廠、CAD 中心、數控實訓中心、模具實訓中心、機械設計實訓中心、機械創新實訓室、液壓與氣動實訓室、金工實訓室、特種加工實訓室、機械測量技術實訓室等多個實訓室。擁有傳統機加工各種設備和數控車床、數控銑床、電火花線切割機床、電火花成型機床、工業機器人、數控加工中心、三坐標測量機、快速成型等先進實訓設備近二百余臺套。
近年來，機電工程系教師隊伍的教學科研水平不斷提高，成績斐然。連續多年承擔江蘇省、淮安市、學院級科研課題和科技服務項目30余項，院級教研及教改建設項目40余項，教師獲國家發明專利2項，發表論文110多篇，主編參編教材30余部。機器人團隊多次參加全國比賽，均取得了優異成績， 2011年6月在全國職業院校技能大賽高職組機器人技術應用賽項中榮獲一等獎。學生在全國數控技能大賽、江蘇省大學生機械創新設計大賽、數學建模比賽中多次獲獎。
機電工程系積極開展校企合作工作，已建立了一批穩定的校企合作實習就業基地，與富士康科技集團公司、西子奧的斯電梯有限公司、江蘇沙鋼集團、徐工集團等大型企業，以及長江電子、蘇州三星、蘇州百得、無錫松下、上海通憶、南通科技、南京德邦等高科技企業均建立了良好的合作關系，是學院就業率最高的系部之一。
