電子工程系始建于1982年，經過多年的建設，現有專任教師40名，其中副高級以上專業技術職務10名、中級專業技術職務14名，具有碩士及研究生學歷（含在讀）16人，非專任教師16人。系部設置有電子技術、自動化技術、計算機技術、測控技術、計算機基礎5個專業教研室；建設有電工技術、電子技術、電子測量技術、傳感器技術、電力電子技術、虛擬儀器、變頻器技術等12個專業實驗室和單片機技術、PLC技術、電子裝配、電子工藝、維修電工、特種工藝、家電維修等7個專業技能實訓室。2009年開設有應用電子技術、電氣自動化技術、汽車電子技術、航空電子設備維修4個專業。
近年來電子工程系的教育教學取得了良好的成績。該系教師先后在多家刊物上發表論文多篇，并結合實際情況自編了多種教材及實驗實訓指導書；2005年該系《應用電子技術專業》被評為陜西省合格教改試點專業；2006年該系學生參加全國大學生數學建模競賽，有3人榮獲三等獎；2007年該系組織學生參加全國大學生電子設計競賽，有6人（2組）榮獲陜西賽區三等獎；2008年該系的應用電子技術專業被評為省級重點專業；2009年該系申請的《中央財政支持的電工電子與自動化技術實訓基地建設項目》獲得批準，在全國大學生電子設計競賽中獲得省級三等獎。系部2005年以來就業率一直保持在95%以上。
系部學生管理按照學院學生管理制度，嚴謹仔細的開展學生安全教育、學生心理咨詢、學生評優與資助工作，近三 年來學生累計或者國家獎學金3人，國家勵志獎學金80余人，學院獎學金20余人。近年來，系部累計發展學生黨員150人。 該系為航空企事業單位和地方輸送的近兩千名畢業生中，已有數十名走上企事業單位領導崗位。一大批畢業生已成為中高層管理干部和技術、生產、經營等部門骨干，在經濟特區創業的畢業生成績顯著。
