學生要準備中高考，家長當然也不能閑著，忙著張羅各種好吃的為孩子做好后勤保障。雖然家長這種急切的心情可以理解，但要注意不能陷入考試飲食的誤區。為此，營養專家提醒大家，考生飲食方面應注意五忌：
一忌飲食不足 長時間備考加之神經緊張、情緒激亢，此時，如果沒有充足的營養作后盾，勢必影響臨場發揮，導致考生半途暈場及考后大病。因此，對于那些厭食的考生，切不可聽之任之。一定要讓他們全面地吸收營養。
二忌暴飲暴食 飲食過量，血液會過多地集中在胃腸等消化器官，大腦所需要的營養及氧氣供給不足，使人感到頭昏、乏力和困倦，特別是貧血的考生，最易暈倒考場。尤其是午餐，如果中午吃得過飽，人體因為飯后的食物特殊動力作用，容易困倦，對下午的考試相當不利。
三忌營養失調 中高考期間，尤其要注意合理的營養搭配。在保證營養平衡的前提下，要相應地限制主食的用量，適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。有的家長在中高考階段總是給孩子吃些平時不常吃的比較貴的食物，實際上沒有必要。只要保持平時的一些基本攝入量，保證原料比平時新鮮就可以。
四忌飲食不潔 飲食不潔容易造成身體腸胃疾病，若在平時請個病假，休息幾天就可以恢復，但在考試期間，錯過了留下的只是遺憾。所以，此時千萬馬虎不得，一定要注意飲食衛生，以保證身體健康。
五忌菜肴乏味 質量低劣、口味單調的菜點，會使胃口欠佳的考生更加厭食。為了供給足量的營養，必須在菜肴的色、香、味、形上下些功夫，以增強食欲。所以，現在才是真正發揮家長們聰明才智的時候，趕緊拿出您的拿手絕活吧，精心準備，讓您的孩子胃口大開，多多攝取營養 。
此外，也不可吃太多辛辣和油膩的食物，否則容易引起大腦血液供應不足。
