“不刻意,不隨意。”針對高三學生考前的飲食安排問題,10日上午,養生專家劉偉做客河南人民廣播電臺教育廣播時,一再重復強調這句話。
很多家長擔心孩子的營養不夠,給孩子補這個補那個,還有些家長為了適應孩子的口味,準備很多碳酸飲料、炸雞翅、炸雞腿等,劉偉不贊成此種做法。“吃好比好吃更重要”。劉偉認為,有些家長還存在這樣的誤區:孩子學習強度大,容易犯困,喝一些咖啡和茶可以提神。對于十七八歲的孩子來說,飲用過多的咖啡、茶,并不是特別好。最好的提神方法是跑步,“到門口跑上一千米再回來,馬上大腦就興奮了”。
孩子營養攝入,主要靠一日三餐。
早餐:一個或者兩個雞蛋、一杯牛奶,如果有烤饃片,在鍋里焙一下。
午餐:建議 “一葷一素一菇一湯”,即一葷菜、一素菜、一菇類、一個湯。
晚餐:相對清淡,一個葷菜,一個素菜加一碗稀飯,有饅頭最好。
夜宵:如果孩子晚上10點或者10點30分休息的話,在8點30分給孩子準備一碗稠一點的粥,外加一份咸菜。
需要注意的是,這些飯食口味一定要淡。