藝術設計系是煙臺職業學院的特色系，其前身可以追溯到上世紀70年代，擁有30多年的辦學歷史。
現有教職工69人，其中教授3人，副教授12人，雙師型教師20余人；教學名師1人，中國美術家協會會員2人；開設“服裝設計與工藝”、“皮革制品設計與工藝”、“學前教育”、“音樂表演”、“藝術設計（設有視覺傳達設計、環境藝術設計、廣告設計、室內設計、人物形象設計、鞋類藝術設計6個方向）”等專業，其中“皮革制品設計與工藝”專業是省級特色專業；建有校內實訓工廠兩個，擁有配套齊全的計算機輔助設計教室、畫室、琴房、舞蹈室等設施；各類實訓設備原值160多萬元；在校生1020人；畢業生就業率每年都在百分之九十八以上，對口就業率百分之九十五以上，就業質量在省內評比中名列前茅。
長期的辦學實踐和歷史積淀，使藝術設計系形成了務實而又超前的辦學理念。“特色教育”、“創新教育”、“創業教育”、“人文素養教育”契合了藝術與設計的特點；“能力本位”教育方式，提高了學生的職業素質和實際動手能力；“把教學搬進車間、將生產引入課堂”的教學組織方式，提高了學生的學習效果，實現了“理論與實踐的零距離、學生學習與就業的零距離”，較好地實踐了職業教育“教、學、做三位一體”的教學指導思想。培養的學生以“專業能力強、綜合素質高、發展潛力大”受到用人單位的一致好評，畢業生供不應求。
藝術設計系注重特色教育，注重設計與藝術的結合，注重審美意識和創新意識的培養，注重團隊建設和良好系風的建設，教育教學工作成績突出，04年獲得教育報社評出的全國“藝教先進單位”稱號、05年被省高校工委授予“優秀基層黨組織”、06年被省服裝協會授予服裝行業“人才培養貢獻獎”。
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