湖南科技職業學院經貿商務系自1987年辦學以來，一直致力于高等職業教育的探索和研究。根據學院“抓好兩個課堂；面向企業開放、面向社會開放、面向境外開放；形成突出職業素質培養、英語應用能力培養、動手能力培養的人才培養模式“的辦學理念。
根據企業崗位需求調查、畢業生跟蹤調查及新生素質調查分析，調整專業結構，優化培養方案，著力培養具有職業素質和實踐能力的高職商貿類應用型人才?，F在開設商務管理（連鎖經營管理方向）、物流管理、旅游與酒店管理、商務英語、國際商務、財務會計等6個專業。
本系有一支熱愛教學事業、學有專長、教學嚴謹、富有凝聚力的教師隊伍，教職員工54人，其中教授1名，副教授9名，研究生學歷占本系教師比重達64%，“雙師型”教師占本系教師比重達64%，同時，聘請一線專家兼職教學、實訓與實習指導。校內專業教師到企業兼職、為企業進行員工培訓、參與企業管理、技術咨詢和策劃。實現了校企資源整合和協同效應；鍛煉了教師隊伍；提高了學生的實踐操作能力；促進了人才供需對接。
本系注重實習、實訓等教學實踐環節。建立了星級標準客房、經貿多功能實訓室、物流實訓室、電子商務實訓室、商管實訓室等校內專業實訓室，加強學生技能訓練；并與高橋物流、長沙長遠物流、杭州鴻雁電器公司、上海環思信息技術有限公司、重慶市香池蓮科技開發有限公司、湖南潤迅通信服務有限公司、上海銳晟五金工具有限公司、長沙神農大酒店、伯頓飲食服務有限公司、長沙中國國際旅行社、深圳人人樂商業集團、新一佳公司、上海百聯長沙公司、步步高超市、今麥郎北京公司、屈臣氏長沙公司、沃爾瑪蛇口店、麥德龍開福商場、湖南千惠商貿連鎖有限公司等20余家知名企業設有校外實訓基地。
建立校企合作辦學機制，促進專業發展和服務企業人才需求。指導學生組建了旅游協會、營銷協會、電子商務等社團組織，開展為企業服務項目，多方培養學生實踐能力。
實施雙證書制度，明確了與培養目標相匹配的職業技能和職業資格證書要求，在教學計劃中納入職業資格證書考試課程。學生必須取得英語、計算機證書以及專業職業技能等級證書，方可畢業。增強學生專業就業競爭力，近兩年畢業生一次性就業率平均達到90％以上，一部分學生己成為企業的基層業務骨干，受到用人單位的一致好評。
本系成立了“管理咨詢中心”，承接企業員工培訓和管理咨詢等主要業務。已為交通銀行湖南分行、工商銀行湖南分行、湖南家潤多超市有限公司、湖南千惠商貿連鎖有限公司、和一國際酒店、香港綠之緣國際酒店、恒豐國際酒店、瀏陽銀天大酒店進行員工培訓。取得了較好的社會效果，受到企業的好評。
