石化工程系是湖南石油化工職業技術學院重要的學科系，主要從事石油化工類專業的教學與研究，開設了石油化工生產技術、煉油技術、工業分析與檢驗和應用化工技術四大專業。
其中“石油化工生產技術”專業被列為湖南省“十一五”省級“精品專業”，同時也是湖南省第三批“教學改革試點專業”；《石油化工仿真》、《石油煉制技術》被列為湖南省“十一五”省級“精品課程”。工業分析與檢驗被確定為院級精品專業，《分析化學》被列為院級精品課程。
石化工程系現有專任教師共24名，其中教授、副教授等中高級以上職稱的教師13名，雙師型教師比例達87.5%。本系“石油化工生產技術專業教學團隊”被確定為2010年湖南省高等職業教育省級教學團隊。其中，王霞、廖有貴等教師被確定為湖南省職業教育“十一五”省級“專業帶頭人”建設對象。同時，本系還聘請了14位企業知名專家、高級工程師作和高級技師為兼職教師，優化了師資隊伍結構。
石化工程系經過近三十年的建設與發展，已經建成了較完備的“無機化學、有機化學、化學分析、儀器分析”等基礎化學實驗室和“化工原理”專業實驗室，以及“精餾、解吸吸收、管路拆裝”等單元操作實訓室。并正在建設集“流體輸送、傳熱、傳質、反應、萃取、DCS”等單元實訓裝置于一體的化工操作實訓中心。1990年，在中國石油化工集團總公司的大力支持下，石化工程系建成了中南地區先進的仿真培訓基地，擁有滿足學歷教育與企業培訓需求的計算機仿真培訓室、化工單元仿真軟件和石油化工生產裝置系統仿真培訓軟件，并擁有一支較強的過程系統仿真軟件和多媒體開發的技術隊伍。除了具有較完備的校內實驗實訓基地以外，石化工程系還擁有中國石油化工股份有限公司長嶺股分公司旗下的五個分公司、湖南建長石化股份有限公司、長嶺催化劑公司、岳陽德智隆化工有限公司和岳陽聚成化工有限公司等多家校外實訓基地，為學生技能實習實訓提供了十分便利的條件。
為了貫徹落實學院“依托行業、服務行業、提升行業”的辦學宗旨，石化工程系在學院的大力支持下，不斷拓展了校企合作辦學的路子，加大了訂單式培養力度，近年來，除每年為中石化長嶺煉化公司培訓職工、技能鑒定、參與技術比武、考評員培訓2000多人次之外，我們還為“浙江天祿能源發展有限責任公司”開辦了“浙江天祿班”；為“貴州水晶有機化工（集團）有限公司”開辦了“貴州水晶班”；為“湖南聚力催化劑股份有限公司”開辦了“湖南聚力班”；為“廣東中山天乙集團”開辦了“廣東天乙班”；為“中國石化集團公司”開辦了“鎮海煉化班”，為“湖南德智能化工公司”開辦了“德智能班”，為“東莞市新能燃料油有限公司”開辦了“廣東新能源班”；為“浙江美福石油化工有限責任公司”開辦了“浙江美福班”。這種訂單式培養模式，不僅為學生提供了較好的就業機會，而且為企業培養了適才對路的所需人才，受到企業的一致好評。
由于拓寬多渠道辦學、突出職業技能辦學，提高了學生培養質量，促進了學生就業，提高了畢業生就業品質，多年來，石化工程系學生就業率一直保持在98%以上，專業對口率在90%以上。
石化工程系在學院領導的關心支持下，全體教師將本著一切從教書育人出發，一切以服務學生為中心，堅持理論教學為基礎、實習實訓為特色，創建品牌為目的的辦學方針。在“崇德、精業、求實、創新”的指導思想下，以更大的熱情和希望去迎接系部更美好的明天。
