三明職業技術學院是由原三明輕紡工業學校、三明財經學校、三明衛生學校、三明業余大學于2005年合并組建而成的一所全日制普通高等?？茖W校，共設五個系12個專業，具有幾十年辦學傳統和扎實的辦學基礎。
輕紡工業系承載三明輕紡工業學校的特色，專業涵蓋現代紡織技術、染整技術、服裝設計、印刷技術，是三明職業技術學院的“拳頭”專業?，F代紡織技術包含紡織品檢測與貿易方向和染織藝術設計方向，培養即懂紡織品檢驗又通曉國際貿易專業和較強實踐能力的染織裝飾設計高級專門應用型人才；染整技術包含染整技術與貿易方向和印染產品質量與貿易方向，培養從事紡織品進出口業務、外貿單證閱讀及回復、紡織品市場營銷能力和紡織印染產品的品質檢測和國際貿易等工作的高等技術應用人才；服裝設計與工藝方向培養從事服裝企業的成衣設計、管理工作以及產品策劃、服裝貿易、人物形象和服裝品牌形象策劃、服裝CAD、服裝流行傳媒等高級應用型專業人才；印刷技術平面廣告媒體方向培養從事出版、印刷、網絡和多媒體藝術設計專業人才。
全系共有教職工36名，高級職稱5人，中級職稱18人，雙師型20人。其中研究生及以上學歷15人（博士1人）；教職工在CN及以上學術刊物發表多篇論文，科研成果成績喜人（劉文福老師主持的《新型無甲醛固色劑的合成及其在印染中的應用》科研項目獲三明市科技局立項）。校企合作金光閃閃（從企業聘請施雅華、朱振海等高級工程師為專業指導委員會成員，指導專業建設），捐資助學愛心串串，實驗室建設重點突出（印染實驗室于2006年被三明市確定為重點實驗室），實訓基地內容豐富（現代紡織技術于2007年被評為福建省高等職業教育職業實訓基地10個項目之一），學歷提升渠道暢通，辦學方向前景廣闊。在校生參加各級各類技能競賽成績突出（其中學生參加2007首屆全國紡織服裝類高職高專院校學生面料大賽獲個人銀獎2名、銅獎3名、優秀獎4名），應屆畢業生就業供不應求，往屆畢業生工作成就碩果累累，在省內、外紡織行業中享有較高聲譽。
輕紡工業系專業簡介
【染整技術----染整技術與貿易方向】
本專業面向文史、理工類招生，是三明職業技術學院的精品專業之一，培養德、智、體、美全面發展，具備高等職業教育文化素養，從事染整及相關專業的生產技術與現場管理、試化驗、產品開發等工作、同時具備必要的染整產品檢測、紡織品國際貿易實務知識，具有從事紡織品進出口業務、外貿單證閱讀及回復、紡織品市場營銷能力的復合型高等技術應用性人才。
主要課程：基礎化學、有機化學、纖維化學、印染工藝測試、企業經營與管理、染整助劑檢測、前處理技術、染色技術、印花技術、整理技術、國際貿易理論、進出口貿易實務、紡織品市場營銷、染整設備、染整產品設計、測配色技術、紡織品檢測與標準、染色打樣實訓與考證。
【染整技術---印染產品質量與貿易方向】
本專業面向文史、理工類招生，是三明職業技術學院的精品專業之一，培養德、智、體、美全面發展，具備高等職業教育文化素養，掌握染整工藝的基本理論和國際貿易的基本操作實務，熟悉紡織印染產品質量標準及產品檢測和國際貿易流程，能從事紡織印染產品的品質檢測和國際貿易等工作的高級技術應用型人才。
主要課程：染整化學基礎、服用紡織品質量分析與檢測、紡織品技術規則與國際貿易、纖維化學、染整技術、染料及助劑檢測、印染產品質量控制、紡織品外貿操作實務、紡織品測試技術、染整打樣實訓與考證、ISO質量認證。
【染織藝術設計】
本專業面向文史、理工、美術（文、理）和高職單招工藝美術類招生，培養具有市場信息的分析能力和流行趨勢的捕捉能力，服裝（飾）面料的藝術設計及開發運用能力，系統掌握染織設計及裝飾設計的知識和技能，具有較強實踐能力的染織和裝飾設計高級專門人才。面向設計公司、花樣設計工作室、各大、中、小紡織印染廠以及廣告裝潢公司和相關實用美術產品之企業的生產操作、技術管理、生產管理等工作。
主要課程：印染織造等專業設計課組成有機聯系的教學體系。素描、織物結構與設計、圖案設計、紡織品色彩設計、平面圖像實訓教程、現代室內紡織品藝術設計、計算機輔助設計、染織材料學、手工印染設計與制作、手工編織設計與制作、室內染織品整體設計。
【現代紡織技術--紡織品檢測與貿易方向】
本專業面向文史、理工類招生，是三明職業技術學院的精品專業之一，培養掌握各種紡織材料結構與性能、具備紡織品檢驗與貿易基礎理論知識和專門知識，具有從事紡織原料及紡織品的質量檢驗、質量管理以及能夠進行紡織品進出口貿易、市場營銷的技術精、能力強，能適應現代社會發展需要的高素質應用性人才。
主干課程：紡織材料學、紡紗與檢測、織造與檢測、質量控制、織物組織與CAD設計、纖維和紡織品測試技術、國際貿易實務、單證實務、紡織品標準、紡紗性能檢測與質量控制等。
我國加入WTO以來，已進入世界紡織生產和貿易大國行列，紡織行業需要大量既懂紡織品檢驗又通曉國際貿易的專業應用型人才，畢業生就業前景廣闊。
【現代紡織技術—針織服裝與貿易】
本專業面向文史、理工類招生，是三明職業技術學院的精品專業之一，培養德智體全面發展的，從事針織產品與服裝設計、新產品研制和應用、包括針織花型設計及計算機輔助設計應用、針織生產質量檢驗、質量管理以及能夠進行紡織品進出口貿易、市場營銷的技術精、能力強，能適應現代社會發展需要的高素質應用性人才。
主要課程紡織材料學、針織學、針織產品設計、計算機繪畫技巧、針織服裝結構設計、針織服裝款式設計、服裝色彩學與輔料、針織花型與服裝設計CAD等。
【服裝設計—服裝設計與工藝方向】
本專業面向文史、理工、美術（文、理）和高職單招工藝美術類招生，培養德、智、體、美全面發展的，適應新世紀服裝行業發展需要，既有扎實的理論功底，又有過硬的實務技能，能從事服裝公司、服裝企業的成衣設計和管理工作以及產品策劃、服裝貿易、人物形象策劃、服裝品牌形象策劃、服裝CAD、服裝流行傳媒等的高級應用型專業人才。
主要課程:服裝結構設計、服裝工藝、配飾藝術設計與制作、服裝設計、人物形象設計、平面圖像處理、服裝CAD、素描、色彩學、品牌設計與推廣、市場營銷、國際貿易與實務等。充分運用多媒體、計算機等教學手段，配備高速平縫機實驗室、立體裁剪室、寫生室、CAD輔助一體化等實驗室，同時開展技能鑒定，與多家企業建立校外實訓基地，增強學生實際操作能力。
【服裝設計—裝飾藝術設計】
本專業面向文史、理工、美術（文、理）和高職單招工藝美術類招生，培養具有較高文化素質和藝術修養，熟悉各種裝飾材料性能和工藝制作技能，具有較高的裝飾藝術創作設計能力和初步的科研能力，能在企事業部門、各類設計公司從事室內外設計、裝飾繪畫、景觀設計、服裝設計、服裝創作設計的高技術應用型專業人才。
主要課程：圖案、構成、效果圖表現技法、素描、色彩、速寫、平面構成、透視學、美術字、攝影、服裝制圖、服裝藝術概論、服裝史、材料學、效果圖、施工圖、室內設計、3DSMAX、AutoCAD、Photoshop等。
【印刷技術--平面廣告媒體方向】
本專業面向文史、理工、美術（文、理）和高職單招工藝美術類招生，是三明職業技術學院的特色專業之一。培養具有創新思維和現代設計理念，熟練掌握計算機數字設計工具，并具有出版印刷、產品包裝、網絡、多媒體及熟悉相關專業知識的復合型應用人才。畢業生可從事出版、印刷、網絡和多媒體藝術設計工作。
主要課程：包裝廣告設計、計算機圖形圖像處理（Photoshop、CorelDRAW）、印刷色彩、包裝印刷材料、平版印刷工、素描、印刷工藝、色彩構成、三大構成、圖形創意設計、字體版式設計、VI設計等。
