1975年4月18日，在歐明同志的主持下，廣州中醫學院正式成立了脾胃研究組，由陶志達、王建華同志負責小組工作，其時共7人，條件相當艱苦。1992年12月，撤室成立脾胃研究所,由王建華教授擔任所長。1999年由陳蔚文教授擔任所長至今。幾經風雨，幾經奮斗，二十年后的今天，脾胃研究所發生了巨大的變化。目前全所共23人，具有較完整的專業研究室建制，按專業分工，所下設生理生化研究室、消化研究室、中藥藥理研究室、脾胃臨床研究室，并與附屬醫院共同建設胃腸內窺鏡室、?？茖＜议T診、臨床檢測室、脾胃病診療中心(附一院內二病區)。同時本所現具有較配套的專業實驗室。
脾胃研究所為廣州中醫藥大學中西醫結合臨床專業博士學位授予權一級學科點。已列入校級重點學科建設6年以上。多年來堅持脾胃虛實證辨證論治規律研究、中藥復方藥理及胃腸動力學與中醫藥三個穩定的學術研究方向，脾氣虛證本質研究水平和成果處在國內領先水平，具有重大影響，嶺南脾胃病學辨證論治規律研究具有明顯地域特色和優勢。學科相關專業設置合理，擁有臨床綜合病區、?？崎T診，配備有內窺鏡檢測室、消化功能檢測室等。而且有雄厚的臨床基礎專業實驗室作依托，包括中藥藥理，生物化學、病理生理、分子生物學實驗室和中藥分子藥理學實驗室等。
各研究方向都有知識結構、年齡結構及專業技術結構均較合理的學術隊伍，并有一定數量的具有較高學術聲望的學術帶頭人。各層次人員配備齊全，團結協作，學術思想端正、活躍，能持續不斷地進行高水平的教學和科研工作。我所先后主持承擔完成國家七.五、八.五攻關課題（均為全國協作組組長單位）等各級課題十多項，現承擔國家九.五攀登計劃課題，國家九.五攻關項目專題，國家自然科學基金重大研究計劃重點項目等省部級以上課題十多項。獲多項科學技術成果獎（國家級獎勵1項，省部級獎勵5項，廳局級獎勵2項），為國家經濟建設及科學技術進步做出過較重大貢獻。
開設高水平的博士、碩士研究生課程，并為本科生（包括七年制）開設課程《脾胃學說》、《中西醫結合思路與方法》、《消化道藥理與臨床》。人材培養成績顯著，本學科點近10多年來培養的碩士研究生87人，博士研究生61人。大多數畢業生現成了各研究單位、高等院校、醫院的技術骨干或行政領導。
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