2010年2月27日，一身西裝的長安大學大四學生胡永和他的大學生員工迎來人生最美麗的風景——由他們創辦的大學生火鍋城正式營業。由此“潛伏”于火鍋城里的29余名大學生股東也一一亮相古城。人聲鼎沸中，這個今年只有24歲的學生不禁思如潮涌。
幾個月前，他還是一名在校求學的大學生，而今他卻成為陜西禧陽洋公司的副董事長。昨日校園里的“丑小鴨”如何變成了搏擊商海的“白天鵝”？在眾多渴望創業但又未付諸行動的人士羨慕的眼神以及眾多學弟學妹的追問聲中，胡永的創業軌跡一一閃現于人們眼前。
夢想推動下的創業
2006年，來自廣東佛山的胡永考入長安大學行政管理專業。南國生活的忙碌與西北人的閑散形成了鮮明的對比。三點一線式的校園生活讓這個頗有思想的年輕人有了一種想飛的沖動。但在校園里他一時也不知從何下手。當時間的腳步在不經意間跨入2007年的門檻時，胡永終于有了一種懵懂的想法——聯絡校內廣東籍的學生，組織學院間的籃球賽和聯誼活動?？苫顒赢吘挂ㄥX，可錢從哪里來呢？他多次以長安大學廣東同學會會長的身份到企業“化緣”。來回的奔波中他受盡了企業家的白眼與不屑。象牙塔中不能呆一輩子，學生最終要走向社會，能不能在社會上找企業家幫助大學生解決面臨畢業的實際困難和活動所需資金的問題，他在奔波中思考著未來的方向。
正當他在為自己和一些同齡人的就業問題而困擾的時候，2009年6月學校組織大家實習，胡永實習了7天就不想去了，他只想把同學會搞好，組建qq群聯系大家。一天，他在網上無意間發現了廣東商會的地址和電話。他決定試探性地去拜訪商會會長郭昆先。最初他的想法簡單的有些蒼白——只是希望能依托廣東商會，給周圍的同學找到一些實習的機會。
時任陜西廣東商會會長的郭昆先并沒有一口回絕這個來自南國的后生，他只是從企業家的角度問了胡永幾個諸如現在的大學生能做什么、實習待遇等幾個問題。也提出了讓企業幫扶捐助，自己就是被動的，與其讓別人提供給你，還不如自己去創造、去創業等一些建議。
當時聊的話題在雙方看來都有些偏離了既定方向，然而正是郭昆先不經意間的點撥讓胡永茅塞頓開。郭昆先點燃的星星之火開始在陜西省廣東同學聯合會會長胡永以及所有會員間開始燎原。
做大做強廣東同學會，涉足物流、報紙投遞等行業的想法開始形成。2009年9月，胡永請來交大、西工大、陜師大、西北大等6所高校的廣東籍同學會會長吃飯、搞聯誼。2009年10月經過數個月的奔波，胡永的同學會會員一下子發展到1500余名。胡永首先想到創辦文化傳播公司。但在實際操作中他發現沒有強大的現金流，一切都是空談。爾后他又帶自己的幾個好朋友去郭會長那里“取經”，有時還在那里做飯吃。一次帶同學在商會幫忙，大家一起做飯吃，感覺味道不錯，隨后大家便開玩笑說做廣東大排檔，知名度大還投資少。胡永彷佛找到了事業的突破口。干大排檔要投入大量資金，不如從廣東火鍋干起。隨后創建陜西禧陽洋大學生火鍋城的創意開始在同學會間口口傳送。
隨后一系列動作陸續展開。盡管擁有1500余名會員，但讓學生掏錢并不像人們想象中那樣簡單。爾后在郭昆先資助3萬元的基礎上，胡永又找了10個“鐵桿”集資，他拿出1萬元入股，其他同學根據自身情況入股，5000元一股，最多不能超過兩股。
隨后，來自延安的西安科技大學環境工程專業的常延鈴等大學生也加入了這個群體。在郭昆先和周圍朋友的資助下，胡永最終募集了40多萬元資金。
隨后不久，大學生禧陽洋火鍋城在西安環城路上開始試營業。
大學生股東驚艷亮相
按照胡永以及郭昆先的設想，目前火鍋城的大學生股東基本上不拿工資只拿分紅，股東平時不參與店面管理服務可根據入股情況予以一倍分紅，若參與具體管理服務則可根據入股情況予以二倍分紅。目前大學生火鍋城除了兩個做菜的大師傅外，從洗菜到幫手都是大學生。
目前大學生火鍋城股東有50人，其中大學生29人。大學生火鍋城的創意也得到了相關學院的支持，西安交大的老師舒英以及西安建筑科技大學的教授也紛紛主動請纓擔任大學生火鍋城的顧問。郭昆先告訴記者，他們的夢想就是做大做強這家大學生火鍋城，現在的這家火鍋城就是未來的母店，以后開拓新店的時候，將會由母店投入20％的資金，其余80％的資金依然以5000元一股的形式，向在校的大學生進行募集。
他說，“接下來就是打組合拳，包括火鍋、小炒、外賣等，在總店統一生產，把外賣點設在超市、騾馬市、輕工等繁華地段，進行配送銷售。主動出擊，流動作戰，肯定賺錢。我的目標，我們這個店一天賺2萬，最差1萬，正常1．5萬。我要讓每一股一年能分很多錢。但是你們分的錢只能拿走一半，另外一半留作合作發展基金，謀取更大的利益。我們要綜合發展，把人才鍛煉出來，品牌樹立起來，資金積累起來。這像是細胞裂變。”
2010年2月27日在經過一段時間試營業后大學生火鍋城正式開業。
在已經到來的春天里，29名大學生股東的驚艷亮相無疑成為了眾多創業學生的模本，也許就在29名大學生股東中間，將會誕生出中國未來的企業領袖。
