1965年11月，原湖北省人民委員會決定在十堰創辦醫學院校，命名為武漢醫學院鄖陽分院。

1986年，更名為同濟醫科大學鄖陽醫學院。

1994年，正式列入國家普通高校序列，并定名為鄖陽醫學院。

1996年，首批一次性通過全國普通高校本科教學工作合格評估。

1998年，十堰市衛生學校整體并入鄖陽醫學院。

2006年，接受教育部本科教學工作水平評估，并獲優秀結論。

2008年，被國務院學位委員會審定為碩士學位授權立項建設單位。

2010年5月，經教育部批準，更名為湖北醫藥學院。

2013年7月，被國務院學位委員會批準為碩士學位授予單位。