泉州師范學院坐落于福建省三大中心城市之一-泉州市。泉州是首批中國歷史文化名城、首屆東亞文化之都、古代海上絲綢之路起點，經濟總量連續21年位居福建省首位。學校于2000年經教育部批準建立，系福建省第一所新建地方性省屬本科高校，由創辦于1923年的泉州師范學校、1939年的南安師范學校、1951年的泉州教育學院和1958年的泉州師范高等專科學校合并組建。

 1999年和2001年，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平（時任福建省委副書記、省長）兩次蒞校視察指導工作，并作出了“泉州師院發展方向是建設多學科的大學，目標很宏偉，這無疑是我們希望看到的，這也符合福建高等教育結構調整要求”的重要指示。

 近百年辦學歷程篳路藍縷，一甲子高等教育薪火相傳。一代又一代泉師人秉承“善學如泉、正心至大”校訓精神，繼往開來、砥礪前行，推動學校事業不斷向前發展。2004年通過教育部本科教學工作水平評估。2011年獲批培養碩士專業學位研究生試點工作單位。2012年獲批福建省海外華文教育基地。2013年獲批福建省首批“2011協同創新中心”、福建省研究生教育創新基地。2016年通過教育部本科教學工作審核評估。2017年以來，獲批福建省“雙一流”建設高校、福建省示范性應用型本科高校、福建省碩士學位授予培育單位、福建省“三全育人”綜合改革試點高校、福建省創新創業創造教育示范高校，獲批面向港澳臺地區招收本科生和碩士研究生資格。學校榮獲全國國防教育特色學校，福建省五一勞動獎狀、平安校園等一批高級別榮譽稱號，蟬聯七屆省級文明學校（文明校園）。辦學以來，為社會培養了20多萬名優秀人才，為國家和福建省經濟建設、社會進步和教育事業發展作出了積極貢獻。